bicentrifuga

Na linha de produção do mel, há varios processos a ser seguidos; desde a construção das caixas, caixilhos, produção dos favos, extração, entre tantos outros. No que diz respeito à extração desse nobre produto, utiliza-se como proceso padrão a centrifugação em maquinas centrifugadoras feitas de aço inox, a qual ocorre quando colocamos devidamente os caixilhos em suportes dentro de um cilindro, o qual gira sobre um eixo, fazendo com que a sua rotação gere uma força centrífuga, a qual faz o mel escorrer dos alvéolos (pequenos “recipientes” onde as abelhas depositam o mel nos favos), para a parte inferior da maquina, onde o mel extraído se deposita, logo depois é decantado e através de uma torneira, é envasado e posto à venda no comercio.
Tendo em vista todos os processos do mel, e seus custos, viu-se a necessidade de buscar uma alternativa para o processo de extração, já que o elevado valor das máquinas centrifugadoras dificulta a produção do pequeno apicultor, visto que deve pagar pela extração do mel por ele produzido. Para isso, irão utilizar-se na construção da máquina, materiais de menor custo, visando a possibilidade de o pequeno apicultor, extrair e comercializar o seu mel no mercado local, sem a necessidade de pagar pelo serviço de extração. Com isso, ele aumentaría consideravelmente o seu lucro, e melhoraria a sua renda. A “BICentrífuga” funcionará com um sistema de transmissão similar ao de bicicleta, o qual irá girar um eixo, localizado verticalmente no centro de um cilindro, o qual terá preso a ele o suporte para os caixilhos; ao girar sobre ese eixo, o conjunto exercerá uma força centrífuga, fazendo o mel escoar.