Avaliação dos hábitos alimentares de pacientes adultos submetidos ao tratamento ortodôntico

Avaliação dos Hábitos Alimentares de Pacientes ADULTOS Submetidos ao Tratamento Ortodôntico
Evaluation of eating habits of ADULT patients subject to the orthodontic treatment

OLIVEIRA JR, José Dilson Alves I
COSTA, José Ferreira II
SOUZA, Soraia de Fátima Carvalho III
LOPES, Fernanda Ferreira IV

I Cirurgião-Dentista pela Universidade Federal do Maranhão - UFMA. Endereço: Rua Elpídio Pereira, casa 35, quadra 28, conjunto Radional. Cep: 65047-520. São Luís-MA. Tel.:[phone]. E-mail: [e-mail]
II Professor do Curso de Odontologia da Universidade Federal do Maranhão - UFMA. Doutor em Materiais Dentários pela Universidade de São Paulo - USP. E-mail: [e-mail]
III Professora do Curso de Odontologia da Universidade Federal do Maranhão - UFMA. Doutora em Materiais Dentários pela Universidade de São Paulo - USP E-mail: [e-mail]
IV Professora do Curso de Odontologia da Universidade Federal do Maranhão - UFMA. Doutora em Patologia Oral pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN. E-mail: [e-mail]

RESUMO
Objetivo: O objetivo desse estudo foi verificar as alterações nos hábitos alimentares após a colocação do aparelho ortodôntico. Método: Foram selecionados, aleatoriamente, 50 pacientes de 20 a 39 anos de idade, em consultórios particulares de ortodontia, que faziam uso de aparelhagem fixa, cujos hábitos alimentares forma avaliados através de questionário. Resultados: Foi observada uma diminuição no consumo de doces, gorduras, frituras, cereais e frutas e aumento no consumo de peixes, leite e derivados. As mudanças ocorreram em maior número imediatamente após as manutenções, principalmente em pacientes com mais de um ano de uso do aparelho e, para grande parte dos pacientes com até um ano de uso, persistem até hoje. Conclusão: Sugere-se a necessidade de orientação nutricional para pacientes em tratamento ortodôntico.
Descritores: hábitos alimentares,