AVALIAÇÃO DA SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
FACULDADE DE FARMÁCIA

QUÍMICA ORGÂNICA ESPERIMENTAL I
PROFESSOR: ANDRESON ROUGE

AVALIAÇÃO DA SOLUBILIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

KARLA YASMIN DIAS FRAGA

RIO DE JANEIRO, 16 DE OUTUBRO DE 2013.

ÍNDICE
1. Introdução..........................................................................................................1
2. Objetivo.............................................................................................................3
3. Procedimento Experimental...............................................................................4
4. Resultados e Discussão......................................................................................6
5. Conclusão.........................................................................................................11
6. Referência Bibliográfica..................................................................................12 Anexo.................................................................................................................13

1. INTRODUÇÃO
A solubilidade é empregada em grande parte dos processos rotineiros de um laboratório de química orgânica como, por exemplo, em reações químicas, métodos de análise e purificação de compostos, que são efetuados em solução ou envolve propriedades relacionadas à solubilidade de compostos orgânicos. Além disso, também é uma propriedade muito empregada nas indústrias de perfumes, tintas, sabões, entre outras.
A solubilidade é uma propriedade que uma substância (soluto – substância dissolvida) tem de se dissolver espontaneamente em outra substância (solvente – agente da dissolução). Esta propriedade pode ser expressa em termos de gramas de soluto por litro (g/L) ou miligramas de soluto por mililitro (mg/mL) e depende das condições externas no qual o sistema é submetido, como pressão e temperatura e, também, das propriedades do solvente e do soluto.