ava eng civil 1 a 4 4 serie
Massa:
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado
150 g de margarina em tablete
4 ovos
300 ml de refrigerante cola comum ou diet
1 colher de sopa de fermento
Recheio:
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de achocolatado
20 g de margarina
Cobertura e decoração :
1 caixinha de pó de mashmallow - seguir a receita do fabricante
1 pacote de 200 g de granulados coloridos modo de preparo
Massa: assar em forma redonda de 28 cm de diâmetro
Em uma batedeira bata o açúcar com a manteiga e quando estiver um creme homogêneo junte as 4 gemas até formar um creme.
Adicione aos poucos o achocolatado e depois alterne a adição da farinha e do refrigerante.
Bata as claras em neve e adicione a mistura, batendo na batedeira levemente, apenas para misturar
Acrescente o fermento, misture delicadamente sem bater na batedeira.
Pingue umas gotas de óleo na forma para fixar o papel manteiga cortado no tamanho do fundo da forma, unte-o com margarina e polvilhe farinha.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos, teste o cozimento com um palito e só retire do forno quando o palito sair limpo!
Dica: não abra o forno nos primeiros 30 minutos, quando tirar do forno cubra com uma pano de prato limpo para absorver a umidade e nivelar o bolo.
Recheio, cobertura e decoração :
Faça o brigadeiro no fogo mexendo sempre, quando começar a ferver baixe o fogo e quando começar a engrossar, desligue e deixe esfriar.
Depois do bolo frio, corte-o ao meio no sentido horizontal com uma faca de serra e recheie.
Bata o mashmallow de acordo com as instruções do fabricante até dar o ponto de picos, passe em todo o bolo abundamente, e depois com uma colher vá batendo levemente no bolo levantando os picos.
Salpique os granulados coloridos a gosto
Dica: Este bolo pode ser feito para adultos ou crianças. Para crianças é legal salpicar confeitos coloridos de chocolate, jujubas, mashmallow colorido, pirulitos coloridos. Para