Atps economia

FACULDADE ANHANGUERA DE BELO HORIZONTE – BH1
ADMINISTRAÇÃO

ECONOMIA

BELO HORIZONTE
ETAPA I
Mercado consumidor, história e evolução.

A alimentação fora de casa está cada vez mais presente na vida do consumidor, isso se da pela grande mudança que vem acontecendo a um bom tempo nos costumes das famílias brasileiras, cada vez mais as mulheres estão trabalhando fora de casa, os jovens entram cada vez mais cedo no mercado de trabalho, dividindo seu tempo entre estudo e serviço, necessitando então alimentar-se fora de casa.
Segundo dados da GS&MD-Gouveia de Souza, mais de 30% dos gastos de brasileiros com alimentação são destinados a serviços de entrega ou refeições fora de casa. E a alimentação fora de casa, já faz parte da vida de cerca de 50% dos brasileiros da classe C e D. Números que vem crescendo com o impulso desse novo consumidor.
As redes de franquias de alimentação chegavam a 348 em 2009, um crescimento de mais de 2-% sobre o ano anterior, segundo dados de Associação Brasileira de Franchising.
As organizações, de acordo com algumas pesquisas de mercado que envolvem demanda e produção, acreditam que o público alvo são consumidores de classe D e C, classes que estão em uma explosão de crescimento e que necessitam cada vez mais de nossos produtos e serviços, fato explicado nos trechos acima.

Mercado e competidores.

Participam desse mercado empresas de serviços deliveri, lanchonetes, bares, restaurantes, cafés, e até mesmo hipermercados que destinam áreas em seus ambientes para a alimentação, já que o ambiente de compras alimentícias e o acesso é muito vasto, facilitando o consumo desses alimentos prontos para consumo.

Outras informações importantes.

A facilidade e a praticidade de comer na rua já se tornaram parte da vida de 50% dos brasileiros das classes C e D. As marcas, no entanto, não abriram os olhos para o potencial deste mercado. O Brasil é um dos países da América Latina onde os consumidores menos se alimentam na rua,