ASPECTOS GERAIS E PRODU O ENZIM TICA
9006 palavras
37 páginas
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINACENTRO TECNOLÓGICO
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS E ENGENHARIA QUÍMICA
ENGENHARIA BIOQUÍMICA
BIODIESEL: ASPECTOS GERAIS E PRODUÇÃO ENZIMÁTICA
Professor: Agenor Furigo jr.
Ana Augusta Salvador
Camila Ribas
Lívia Maso
Sarita Palharez
Florianópolis, 28 de abril de 2009
1.
Introdução ............................................................................................................................. 3
2.
Histórico ................................................................................................................................ 4
2.1.
Histórico no Brasil ......................................................................................................... 5
3.
Biodiesel ................................................................................................................................ 5
4.
O biodiesel no Brasil .............................................................................................................. 7
5.
Mercado do Biodiesel no Brasil e no Mundo ........................................................................ 7
5.1.
Mercado do Biodiesel no Brasil ..................................................................................... 9
5.2.
Biodiesel no Mundo ...................................................................................................... 9
6.
Grandes Produtores ............................................................................................................ 10
7.
Matérias-primas para obtenção do biodiesel ..................................................................... 11
8.
Processo de produção de Biodiesel .................................................................................... 13
8.1.
Preparação da Matéria-Prima ..................................................................................... 14
8.2.
Reação de