Artigo zootecnia
ENSINO MEDIO REGULAR
Luana Aparecida Zanellatto
3º noturno
ZOOTECNIA
1.0 INTRODUÇÃO
Zootecnia é a ciência aplicada que trata da adaptação dos animais com potencialidades de domesticação ao ambiente criatório e, assim, aproveitando-os econômicamente, visando suprir o mercado com produtos adequados a alimentação humana que exige novas técnicas. O principal objetivo é ‘produzir o máximo, no menor tempo possível, sempre visando lucro, tendo em conta o bem estar animal’. A zootecnia está presente em todas as etapas que envolvem a criação de rebanhos para utilização na indústria alimentícia.
O Zootecnista é o profissional responsável pelo estudo da reprodução, desenvolvimento genético e acompanhamento da nutrição dos animais criados com fins comerciais, tendendo a aumentar a produção e melhorar a qualidade dos produtos de origem animal. Zootecnistas realizam experiências com alimentação e pesquisam formas de garantir as condições de higiene e de prevenir e combater doenças e parasitas, para melhorar a saúde dos rebanhos e a qualidade dos produtos de origem animal na indústria em busca de alimentos mais saudáveis. 2.0 ZOOTECNIA
2.1 O QUE É ZOOTECNIA
A zootecnia é a ciencia que visa aproveitar as potencialidades dos animais domésticos e domesticáveis, com a finalidade de explorá-los racionalmente como fonte alimentar e outras finalidades junto aos seres humanos. Como ciência deriva diretamente da biologia como uma zoologia aplicada, pois ao conhecimento biológico do animal soma-se os princípios da economia e da produção de alimentos. Zootecnista é o profissional habilitado para atuar na produção animal; as principais áreas de atuação são: Nutrição e Alimentação, Forragens, Genética e Melhoramento, Reprodução, Manejo, Instalações, Higiene, Tecnologia de Produtos e Derivados de Origem Animal e Administração Rural.
2.2 BENEFICIOS E PROBLEMAS DA ZOOTECNIA
A conquista da biologia e outras ciências