Apostila Horta

HORTICULTURA

http://www.criareplantar.com.br/horticultura/textos.php?id=54

Sumário
1.Abóbora e Abobrinha 3
2.Acelga 4
3. Agrião 5
4. Aipo 6
5.Alcachofra 9
6. Alface 11
7. Alho 14
8. Alho Poró 15
9. Batata-Doce 18
10. Beringela 29
11. Beterraba 30
12. Brócolis 32
13. Cebolinha 34
14. Cenoura 36
15. Chicória 42
16. Couve manteiga 43
17. Couve-flor 44
18. Ervilha 50
19. Melancia 51
20. Melão 55
21. Nabo 56
22. Pimenta 58
23. Pimentão 59
24. Rabanete 60
25. Repolho 61
26. Salsa 68
27. Tomate 69
28. Vagem 72

1.Abóbora e Abobrinha

Clima e Solo
Próprias de clima quente, adequando seu desenvolvimento nas temperaturas entre 20 e 27ºC.
Adapta facilmente a qualquer tipo de solo, no entanto, se dá melhor nos solos arenozo-argilosos, firmes e com boa drenagem.

Colheita e Armazenamento
Para consumir na forma de abobrinha, deve colher os frutos após 90 dias do plantio, com 20cm de comprimento. As abóboras demoram de 120 a 150 dias para amadurecer, quando a casaca fica dura e o cabinho começa a secar. Não retire o cabinho do fruto, pois ele ajuda na sua conservação.
Para armazenamento escolha as abóboras livre de ferimentos e mais maduras; o ambiente deve ser sombreado, seco e ventilado; evite empilhar os frutos.
Considerações gerais
Fas parte de uma vasta família, a das Cucurbitáceas, originária da América. Planta rústica, anual, ramificadas pelo chão, com dois grupos de flôres que só se abrem pela manhã – as masculinas, portadoras de pólem, em maior número; e as femininas, com o ovário bem saliente, insinuando os frutos que vão nascer. Se não haver a polinização, esses frutos secam e caem.

Plantio
Prepare as covas com dez dias de antecedência, na medida de 30x30x30cm, numa distância de 3x3m entre plantas e linhas. Para a variedade gigante e seca deixe espaçamente de 5x5m. Para abobrinhas, o espaçamento deve ser de 1,50mx1,00m.
Mistrure 5kg de esterco ou composto com a terra superficial. Coloque 3 ou 4sementes por civa e cubra com 2cm de terra,