Análise Morfométrica da Parede Intestinal do Íleo de ratos Submetidos a Intensa Carência Protéica

ANÁLISE MORFOMÉTRICA DA PAREDE INTESTINAL DO ÍLEO DE RATOS SUBMETIDOS À INTENSA CARÊNCIA DE PROTEÍNAS
Jorge Fernandes de Azevedo; Catchia Hermes; Maria Anastácia Manzano; Eduardo José de Almeida Araújo; Débora de Mello Gonçales Sant´Ana RESUMO: Neste trabalho foram utilizados seis animais (Rattus norvegicus com 90 dias de idade) divididos em dois grupos: GC ( grupo controle) e GE ( grupo experimental ). Os animais do GC receberam ração com teor protéico de 26% e os do GE ração com 4% de proteínas. Após 90 dias de experimento os animais foram submetidos à eutanásia a retirada do íleo e processos histológicos corados por H.E. (Hematoxilina e Eosina), onde se avaliou os efeitos da desnutrição protéica severa (4%) sobre ratos Wistar adultos (Rattus norvegicus) nos seguintes parâmetros: peso corporal, parede total do íleo, túnica mucosa, túnica muscular, altura do enterócito e diâmetro maior nuclear. A análise histomorfométrica da parede total do íleo dos ratos adultos desnutridos evidenciou que houve uma redução estatisticamente significante no grupo experimental em relação ao grupo controle. Ou seja, a parede intestinal alterou-se como um todo, especialmente na espessura da túnica mucosa, muscular, altura do enterócito e diâmetro maior de seu núcleo, permitindo-se concluir que a desnutrição protéica afeta tecidos de alta e baixa renovação celular presente no íleo.

PALAVRAS-CHAVE: desnutrição protéica, jejuno-íleo, ratos adultos.

MORPHOMETRICS ANALYSIS OF THE INTESTINAL WALL OF THE ILEUM OF RATS SUBMITTED TO INTENSIVE LACK OF PROTEIN

ABSTRACT: Six animals (Rattus norvegicus - 90 days of age) divided into two groups: CG (Control Group) and EG (Experimental Group) were used in this study. The animals in the CG received 26%-protein chow and the EG received 4%-protein chow. 90 days later, the animals were submitted to euthanasia, removing of their ileum, histological processes, and HE staining (Hematoxylin and Eosin). The effects of severe protein