Anotações para a etec
Substância Simples: são aquelas cujas moléculas são formadas apenas por um único tipo de elemento químico.
Substância Composta ou Mistura: são aquelas cujas moléculas, ou aglomerados iônicos, são formados por dois ou mais elementos químicos ou íons.
Substância Pura: As substâncias puras são aquelas formadas por apenas uma variedade de molécula. Ou seja, todas as moléculas são iguais. Por conta disso, possuem, solidificação, ponto de ebulição e fusão constantes. Por exemplo, a água pura contém apenas moléculas H2O, mas como sabemos, é formada pelos elementos químicos Hidrogênio e Oxigênio
Misturas e suas Separações
Mistura Homogênea: A mistura de substâncias químicas será homogênea quando sua aparência demonstrar a mesma característica, como, por exemplo, a mistura de água e álcool.
Mistura Heterogênea: A mistura deverá ser heterogênea quando sua aparência não se mostrar somente com uma característica, por exemplo: água com areia.
Separação de Misturas: A separação de misturas em substâncias simples pode ser realizada através dos seguintes procedimentos:
Peneiração: usada entre dois sólidos de tamanhos diferentes. Exemplo: Pedra e areia.
Levigação: usada entre sólidos heterogêneos através da mistura de um deles à água.
Centrifugação: através da utilização de uma centrifuga, que agiliza a decantação.
Decantação: quando houver substâncias com diferentes densidades. Uma delas se deposita no fundo do recipiente e pode ser retirada.
Dissolução fracionada: pode ser utilizada quando um dos componentes da misture é solúvel em líquido. Depois de dissolvida uma das partes, a outra é filtrada e o restante evaporado.
Destilação simples: quando há temperaturas de ebulição distintas.
Destilação fracionada: semelhante à destilação simples, mas no vidro há diversos obstáculos que retém as partes da mistura aos poucos.
Catação: separação