Anatomia
A osteologia se encarrega do estudo dos ossos de um organismo humano ou animal e seus elementos acessórios no apoio com a artrologia.
O conjunto de ossos, o sistema esquelético se denomina esqueleto ou armação. Todos esses ossos se compõem de forma harmônica para cumprir suas diferentes funções. Para termos ideia de quantos ossos se relacionam no corpo para cumprir seu trabalho, podemos dizer que existem ao redor de 206. Entretanto, uma pequena porção da população humana tem um ou mais ossos extras, por exemplo: costela supranumerária cervical. Ou a ausência de um ou mais ossos, exemplo: esterno (ausência congênita).
O Esqueleto
A postura ereta e a locomoção bípede, características exclusivas dos seres humanos, estão diretamente relacionados a disposição dos ossos que compõem o esqueleto. Além do arranjo entre os ossos, alguns apresentam modificações em relação aos ossos correspondentes de outros mamíferos, constituindo adaptações do esqueleto bípede. A coluna em forma de “S”, os ossos alongados da perna e os ossos estreitos e achatados dos ombros e da pelve são algumas dessas adaptações.
Dividido em esqueleto axial e esqueleto apendicular, possui as funções de sustentação e locomoção. O sistema ósseo também protege os órgãos internos dos traumatismos do exterior. O encéfalo é protegido pelo crânio. A medula espinal, pela coluna vertebral. O coração e os pulmões pelo gradil costal, composto por costelas e o osso esterno. Os órgãos pélvicos são protegidos pelos ossos do quadril, que formam a cavidade pélvica.
A aparência dura e resistente dos ossos pode não transmitir a ideia de que são estruturas vivas, que possuem células e recebem nutrientes, oxigênio e hormônios pelo sangue. O osso propriamente dito é formado por células e pelo material orgânico e inorgânico que elas secretam: a matriz óssea. Essa matriz é constituída de fibras de colágeno e sofre deposição de sais de cálcio e fósforo.
A matriz óssea sofre um processo contínuo de deposição