anarquia
"Acontece que o número de portadores da obesidade já atinge níveis pandêmicos. Na grande soma de causas, destacam-se como determinantes principais, a disponibilidade calórica e o modus vivendi, em termos de trabalho muscular."
"Comemos mais do que necessitamos, por voracidade, por hábitos de infância e de gerações, por simples gosto ou satisfação sensitiva, para aplacar tensões emocionais e, mesmo para ocupar tempo ocioso. Por outro lado, passamos a consumir cada vez menos, em plena espiral de desuso muscular. Nunca, em toda sua história, o homem trabalhou tão pouco, fisicamente."
"O homem citadino é hoje um autêntico exemplo do que não deveria ser."
"O excesso e a má distribuição populacional, o ruído, o calor das grandes cidades, a dificuldade de fazer uma simples marcha a pé, a quase ausência de áreas para o exercício esportivo, a angústia constante da persecução do tempo, já atingiram níveis cuja gravidade ainda mal aquilatamos."
"Estamos liquidando as enfermidades infecciosas e controlaremos o câncer, bem possivelmente, até o final deste século. Em contrapartida, criamos doenças novas, e a obesidade é uma delas, porque fruto de um sistema desconcertado de vida."
"Cabe aos médicos dizê-lo, e parece que não o têm feito na forma e com o calor que isto merece."
"No terreno mais particular da obesidade, parece-nos que chegou a hora da seriedade. Os gordos têm sido por demais abandonados aos programas mais disparatados, a excessos de drogas insensatas. Muitos saem dos consultórios com receitas que são autênticos crimes farmacológicos."
"Cabe-nos um papel mais enérgico e mais inteligente. A obesidade é mais um sintoma de