Analise microbiologica da agua tratada de parauapebas

_____________________________________________________ QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DOS BEBEDOUROS DE UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE IPATINGA, MINAS GERAIS

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF WATER DRINKING FOUNTAINS OF A UNIVERSITY CAMPUS IN IPATINGA, MINAS GERAIS

DÉBORA ALMEIDA BARBOSA Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário do Leste de Minas Gerais – Unileste-MG E-mail: [e-mail] MIRELLE MAFRA LAGE Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário do Leste de Minas Gerais – Unileste-MG E-mail: [e-mail] ANDRÉA CÁTIA LEAL BADARÓ Docente dos cursos de Farmácia e Nutrição do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais – Unileste-MG E-mail: [e-mail]

RESUMO A água é um elemento essencial ao ser humano, mas pode trazer riscos à saúde se for de má qualidade. Com o objetivo de monitorar a qualidade microbiológica da água de consumo dos bebedouros de um campus universitário em Ipatinga, MG, coletou-se 80 amostras de água em 20 bebedouros do campus em 16 semanas. A determinação de bactérias heterotróficas foi realizada através da técnica pour plate e a identificação de coliformes totais e Escherichia coli através da técnica dos tubos múltiplos. Dos 20 bebedouros, 18 apresentaram pelo menos uma coleta com valores > 500 UFC/mL, apenas dois bebedouros atenderam à legislação brasileira nas quatro coletas e a primeira coleta foi a que apresentou maiores contagens de bactérias heterotróficas. O bloco E apresentou mais coletas fora do padrão e o D apresentou menos coletas com valores acima do permitido. A correlação entre a temperatura da água no momento da coleta e o número de bactérias foi fraca e não se detectou coliformes nas amostras. No geral, a qualidade da água é adequada, o que não descarta a necessidade de um acompanhamento constante da qualidade da água disponível nos bebedouros do campus. Palavras-chave: qualidade microbiológica, água, bactérias heterotróficas, coliformes totais e fecais.

ABSTRACT Water is an essential