Analise da estrutura física e oleaginosa da amêndoa do babaçu (obignya spp) no sudoeste do maranhão

UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DO MARANHÃO INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DO MARANHÃO CURSO DE LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

ELIS REGINA SOUSA CRUZ

ANÁLISE DA ESTRUTURA FÍSICA E OLEAGINOSA DA AMÊNDOA DO BABAÇU (Orbignya spp)NO NOROESTE DO MARANHÃO

Imperatriz 2012

ELIS REGINA SOUSA CRUZ

ANÁLISE DA ESTRUTURA FÍSICA E OLEAGINOSA DA AMÊNDOA BABAÇU (Orbignya spp)NO NOROESTE DO MARANHÃO

Monografia apresentada ao curso de Ciências Biológicas da Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão/ Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão, para obtenção do grau de Licenciatura em Ciências Biológicas. Orientador: Prof. Esp. Jullys Allan Guimarães Gama

Imperatriz 2012

Adélia Diniz UNISULMA – Bibliotecária CRB 13/507

Cruz, Elis Regina Sousa

Análise da estrutura física e oleaginosa da amêndoa babaçu (Orbignya spp) no nordeste do Maranhão. / Elis Regina Sousa Cruz. / Imperatriz, 2011. 84f.:il.

Monografia (Graduação em Ciências Biológicas) – Curso de Ciências Biológicas. Instituto de Ensino Superior do Sul do Maranhão / Unidade de Ensino Superior do Sul do Maranhão, Imperatriz, 2011.

1. Coco babaçu. 2. Estrutura. 3. Óleo.4. Comunidade. I. Título.

CDU 581 (812.1 Imperatriz) (02) C955a

Ao meu esposo, Reginaldo Silva Cruz, por ser uma pessoa admirável e companheiro. As minhas filhas, Vanêssa Sousa Silva e Anne Elis Sousa Cruz, para que este título sirva de exemplo, em suas vidas.

AGRADECIMENTOS

Ao término desta caminhada rumo a um futuro promissor, agradeço fervorosamente ao meu Deus, ainda no ventre de minha mãe, o senhor determinou meus caminhos na terra. Encheu-me de sabedoria, força e capacidade para vencer os limites que a vida tentaria nos impor. Agradeço a minha família pela colaboração, paciência, compreensão e amor. A minha mãe, Maria Natalia dos Santos Sousa, por ter estendidosuas mãos inúmeras vezes nos momentos difíceis. Aos meus irmãos, Elton dos Santos Sousa, Elaíny Nathália dos Santos Sousa e em especial ao