Amidas
As amidas são compostos orgânicos, ou seja, possuem átomos de carbono em sua estrutura. Todas as amidas possuem em sua fórmula geral, além de carbonos, o grupo carbonila (C=O) e o grupo amino (NH2), veja a estrutura (fórmula estrutural): O ║
─ C ─ NH2
Podem ser encontradas na fase sólida ou líquida. Na sua forma mais simples ela é denominada demetanamida, enquanto amidas com cadeias carbônicas mais extensas são sólidas e incolores.
APLICAÇÕES / UTILIDADES:
A amida mais conhecida é a diamida, a uréia. É um sólido branco e cristalino e solúvel em água. É um dos produtos finais do metabolismo dos animais eliminado pela urina. Ao lado pode-se observar a fórmula estrutural da uréia
Na indústria química é muito utilizado como fertilizante químico para fornecer nitrogênio ao solo, na alimentação do gado, como matéria-prima para produzir plásticos e produtos farmacêuticos,medicamentos sedativos e como estabilizador de explosivos.Na imagem ao lado temos a aplicação de adubo no solo a partir da amida.
NOMENCLATURA DAS AMIDAS
De acordo com a IUPAC, em amidas não-substituídas (primárias), deve-se nomear os radicais da cadeia principal (a exceção do grupo carbonila e do grupo nitrogenado), em seguida nomear a cadeia principal de acordo com o número de carbonos (met, et, prop, but...) e a saturação da ligações (an), e completar com o sufixo amida. Exemplos:
Etanamida
3,3-Dimetil-Butanamida
Para amidas secundárias, indica-se com um N o número de substituições da molécula de amônia antes da nomenclatura dos radicais:
N-Etil-Etanamida
Para amidas terciárias, indica-se com dois N (separados por vírgula) o número de substituições da molécula de amônia antes da nomenclatura dos radicais. Entretanto, se os radicais da amida forem diferentes entre si, deve-se particionar a nomenclatura em N-radical 1- N-radical 2. Exemplos: ç Observe que, pode-se agrupar os radicais da cadeia principal com os do nitrogênio se os mesmos forem