Apesar de ter surgido no incio dos anos de 1920, a agricultura orgnica ficou marginalizada e foi pouco difundida pelo mundo. Somente a partir do aparecimento dos problemas ambientais causados pelo modelo convencional que a agricultura orgnica ganhou visibilidade. Agricultura orgnica uma forma natural de produzir verduras, frutas e outros alimentos sem o uso de agrotxicos, adubos qumicos, sementes transgnicas, antibiticos e outros produtos qumicos prejudiciais a nossa sade. Quando falamos de Agricultura Orgnica (AO) no nos referimentos somente a umprocesso de cultivo que culmina em produtos saudveis, de alto valor nutricional e sem qualquer tipo de contaminantes. Na realidade, a agricultura orgnica muito mais do que isso. Ela tambm objetivapromover a capacidade da propriedade agrcola sustentar-se sozinha, aumentando os benefcios para o agricultor, sua independncia no uso de energias no renovveis, a preservao de sua identidade cultural e de sua sade, uma vez que no faz uso de elementos prejudiciais sade humana. As prticas utilizadas nas propriedades orgnicas apontam para um convvio inteligente com a natureza o solo tratado como um organismo vivo as pragas e as doenas so controladas com produtos naturais as ervas daninhas da horta so arrancadas e podem ser utilizadas como adubo verde ou para cobrir canteiros os animais no podem ficar presos o tempo todo. A agricultura orgnica no emprega mo-de-obra infantil e os trabalhadores de uma fazenda orgnica recebem tratamento digno e acesso a benefcios sociais. por isso que a IFOAM - Federao Internacional dos Movimentos de Agricultura Orgnica definiu-a como sendo uma agricultura ecologicamente sustentvel, economicamente vivel e socialmente justa. - Caractersticas Para controlar as pragas, a agricultura orgnica utiliza mtodos naturais e promove o uso racionado de HYPERLINK http//escola.britannica.com.br/article/482837/agua gua. Um deles a HYPERLINK http//escola.britannica.com.br/article/480544/agricultura