Administração

o controle de produção é fator imprescindível para sobrevivência num mercado tão disputado. Para tanto a correta administração da produção além de redução de custos, agrega valores quanto à qualidade dos serviços e produtos, tornando o negócio altamente competitivo e sólido. A Administração da produção e operações (APO) é a administração do sistema de produção que transforma os insumos (matérias-primas, pessoal, tecnologia, máquinas, e outros recursos) em saídas (produtos ou serviços) da organização; trata da maneira pela qual as organizações produzem bens ou serviços. Podemos dizer que a produção é a função central das organizações, já que é aquela que vai se incumbir de alcançar o objetivo principal da empresa, ou seja, sua razão de existir.

A função do departamento de produção e operações em uma empresa é levar materiais e adaptá-los para uso do cliente. Os insumos podem ser matérias físicas, dados, ou direcionados à serviços. A produção pode ser destinada para uso do consumidor ou para uso comercial. A meta da produção e operações é criar um produto final da forma mais econômica e eficiente possível.
Criação
O fundamento de todo departamento de produção e operações é a criação de bens ouserviços. Tradicionalmente, a produção incluiu a montagem física das mercadorias, mas a produção também pode incluir um produto baseado na manipulação de dados, tais como sites, serviços de análise e serviços de processamento de pedidos.
Atendimento ao cliente
Em muitas empresas, o departamento de produção e operações engloba um departamento de serviço voltado para o cliente, que atende às necessidades do cliente após a compra de bens ou serviços. A função de suporte geralmente é servida por telefone, online ou por correspondência.
Lucro
A principal função do departamento de produção e operações é a produção de um produto ou serviço, que gera lucro e receita para a empresa. Realização de lucro requer uma monitorização de gastos, metodologia de produção e custos.