Administração Hospedagem ativ 4
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Thiago quer estimar a demanda de seu hotel para saber se precisa contratar mais mão de obra para atender aos hóspedes. Quem ele pode consultar para obter mais informações a este respeito:
a) Com um especialista do segmento hoteleiro;
b) Com a equipe de vendas;
c) Analisando as vendas passadas e o histórico do hotel;
d) Com uma pesquisa de mercado.
Pergunta 2
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O Hotel Maresias oferece vários serviços, que estão à disposição dos hóspedes. Alguns destes serviços geram receita para o hotel e outros não. Tendo em vista que Manoel tem que calcular os gastos de sua viagem e estadia no Hotel Maresias. A reserva já foi feita incluindo café da manhã. Quais os serviços que Manoel também deve incluir nos cálculos, para que tenha um valor mais próximo da realidade:
a) alimentos e bebidas (almoço, jantar, minibar, room service)
b) lavanderia
c) internet free
d) TV local
Marque a resposta correta:
Pergunta 3
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O CRM é muito utilizado nas empresas para fomentar o relacionamento com os clientes. Na indústria da hospitalidade não é diferente. Mas o que é CRM?
Pergunta 4
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As companhias aéreas alteram os preços dos vôos a todo o momento e nunca sabemos se estamos pagando um preço justo ou não. Na hotelaria temos preços diferentes em alguns períodos do ano, onde há muita demanda de hóspedes. Para que possamos entender melhor este cenário, temos que saber as tarefas e responsabilidades da abordagem do Yield Management. A seguir, algumas delas:
A. Monitorar as mudanças de mercado, performance ou desempenho da concorrência, mas não é necessário o acompanhamento do comportamento de reserva do cliente;
B. Prever a demanda por segmento / período / tipo / dia da semana;
C. Elaborar uma estratégia de otimização: gestão do mix de clientes e do preço dinâmico;
D. Acompanhar o processo de pricing e contracting (preços e contratação) anual dos hotéis da cidade ou região;
E.