Administração de Empresas

Disciplina: Planejamento e controle da produção

1) Caracterize e apresente os principais aspectos que definem as fases que antecedem o planejamento. (a partir da pág. 07).
FASE 1: Definição do Foco Estratégico
O foco estratégico têm como objetivo definir a posição da empresa no mercado. Pode ter o foco competitivo no diferencial ou no custo.
FASE 2: Projeto do Produto
Após a empresa ter definido a forma em que irá competir, a fase seguinte é projetar produtos direcionados para atender esses clientes. O Processo de Desenvolvimento do Produto (PDP) se inicia com a definição das funcionalidades que o produto deverá ter, com a avaliação de riscos na produção do produto e sua comercialização, na tecnologia necessária para sua idealização e na produção e os demais recursos necessários para o desenvolvimento do produto.
Com todas as informações em mãos, o próximo passo é a definição das especificações técnicas, em que serão detalhados os desenhos iniciais. Uma vez que o projeto é aprovado, passa-se para a especificação dos componentes empregados, a definição do roteiro de produção e as especificações dimensionais. A fase seguinte é a produção de um lote piloto. Se o piloto for aprovado, o processo está liberado para produção em escala.
FASE 3: Padronizar o Fluxo do Processo e as Atividades
Existem várias ferramentas que podem ser utilizadas para mapear o fluxo de produção, tais como: Diagrama do Processo ou Roteiro de Produção, Fluxograma e Diagrama Homem Máquina. Vamos estudar cada conceito separadamente.
Diagrama de Processo
O diagrama de processo descreve a sequência do processo, da matéria prima ao produto acabado, passando por todos os postos ou centros de trabalho. O centro de trabalho é o local onde os recursos são agrupados para a realização de uma ou mais operações. O centro de trabalho pode ser uma célula de manufatura, uma máquina, um setor ou qualquer outro tipo de agrupamento.
Fluxograma
Os Fluxogramas de Processo combinam técnicas e