Acetato de iopentila

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ - UEM
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA - DQI
QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL

Docente: Expedito Leite

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA
Obtenção de Acetato de Isopentila

Acadêmicos: Saulo Tortola Machado 62113 Bruno Campos 63168 Adara Queiroz 62864

Maringá - PR,

6 de outubro, 2011.

INTRODUÇÃO

Ésteres são compostos orgânicos de grupo funcional () facilmente encontrados na natureza, sua forma mais comum são os óleos e gorduras, os quais são ésteres de glicerol e ácido graxo. O processo de esterificação a consiste na obtenção de ésteres,composto orgânico formado a partir da substituição de uma hidroxila (-OH) de um ácido por um radical alcoxíla (-OR), através de uma reação que é lenta a temperatura ambiente, reversível, e que libera água. O método mais comum é a reação reversível de um ácido carboxílico com um álcool e em presença de um catalisador ácido, na qual o ácido atua como catalisador e desidratante.

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Figura 01. Reação simplificada de Esterificação

Em função da natureza hidrofóbica e de baixa polaridade, ésteres são destaque no mercado de solventes, extractantes e diluentes. Os de baixo peso molecular como acetatos de metila, etila, e derivados propilas e butilas são muito utilizados. Ao contrário dos ácidos carboxílicos (odor desagradável), alguns ésteres são importantes compostos com aplicações nas áreas de essências e fragrâncias sintéticas, por exemplo, acetato de isopentila (banana).

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Tendo um mecanismo desta reação com álcoois e ácido carboxílicos bem interessante (fig. 02):

[pic] Figura 02. Mecanismo