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Jornal de Pediatria - Vol. 78, Nº5, 2002 357

O que significa a avaliação do estado nutricional - Mello ED

O que significa a avaliação do estado nutricional
The meaning of the nutritional status assessment
Elza Daniel de Mello*

A avaliação do estado nutricional é uma etapa funda-

resultados em relação à abordagem coletiva ou individual3.
A verificação seriada é a ideal, pois avalia o crescimento de cada criança. Para uma análise transversal, a associação de mais de um método de avaliação nutricional é o mais recomendado. mental no estudo de uma criança, para que possamos verificar se o crescimento está se afastando do padrão esperado por doença e/ou por condições sociais desfavoráveis. Ela tem por objetivo verificar o crescimento e as proporções corporais em um indivíduo ou em uma comuniNeste número do Jornal de Pediatria, temos um artigo dade, visando estabelecer atitudes de intervenção. Assim, que avalia o estado nutricional de crianças índias do Alto quanto mais populações e/ou indivíduos são avaliados do
Xingu. Este grupo já vem há algum ponto de vista nutricional, e quanto mais tempo estudando esta população, como seriadas são essas avaliações, mais interem outro trabalho publicado por esse venções precoces podem ser instituídas,
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Jornal, sobre o estado nutricional e o certamente melhorando a qualidade de teste de hidrogênio no ar expirado4. O na página 383 vida da população de uma forma geral. atual estudo diferencia-se por avaliar
Não existe forma de diminuir a desnutrimais atentamente o estado nutricional, ção se ela não for diagnosticada de maneicomparando métodos antropométricos com a impedância ra adequada. bioelétrica . Ele deve ser atentamente lido, especialmente
A avaliação nutricional é um instrumento diagnóstico, porque demonstra baixas taxas de desnutrição e obesidade, já que mede – de diversas maneiras – as condições nutricio que nos leva a crer que, mesmo com influências diversas, onais do organismo, determinadas pelos