5 petiscos

AS CINCO MELHORES RECEITAS

de Petiscos

Clube

Top Chefe edição limitada

Top 1

Pão de Alho
Ingredientes:
3 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas;
100 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente; um punhado de folhas de salsa fresca picada grosseiramente; 1 ciabatta grande (cerca de 300 g)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200°C/gás 6. Misture o alho e a manteiga e bata com a salsa.
Com uma faca afiada, faça incisões na diagonal ao longo do pão, afastadas cerca de três centímetros, como se o estivesse a cortar às fatias mas não totalmente.
Pegue numa folha de papel de alumínio e coloque o pão no meio. Use a faca para espalhar a manteiga de alho entre as fatias, embrulhe o pão na folha e leve ao forno durante dez minutos.
Se gosta dele tostado, abra a folha e deixe ficar no forno mais cinco minutos.

Top2

Cogumelos no Forno
Ingredientes:
500 g cogumelo(s)
5 fatias bacon
q.b. queijo-emmental ralado

Preparação:
Retire os pés aos cogumelos e lave-os muito bem em água corrente.
Corte o bacon em pequenos pedaços.
Num tabuleiro de ir ao forno, coloque os cogumelos, com a cavidade deixada pelo pé virada para cima e recheie-a com os pedaços do bacon. Cubra com o queijo Armental .
Leve ao forno durante 25 minutos. Sirva Quente.

Top3

Bruschetta
Ingredientes:
1 pão cacete de mistura tomate fresco mozarella ralada em fio azeitonas pretas azeite flôr de sal alho em pó manjericão fresco
Preparação:
Ligue o forno e regule-o para 180ºC.
Corte o pão em fatias diagonais, o tomate limpo de sementes aos cubinhos, e corte as azeitonas descaroçadas em rodelas.
Ponha o pão num tabuleiro ou prato que vá ao forno polvilhe de alho em pó, flôr de sal e regue com um fio de azeite. Leve ao forno até o pão dourar.
Retire do forno e coloque o tomate em cubos e o queijo ralado. Leve novamente ao forno até o queijo derreter e começar a ficar tostado.
Disponha as azeitonas por cima do queijo derretido e coloque