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CURSO: NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: SAÚDE COLETIVA
SEMESTRE: 2015.1
CARGA HORÁRIA: 40 h/aula
PROFESSORA: JOSIETE LUCENA
TURNO: NOITE

PLANO DE ENSINO DA DISCIPLINA

EMENTA:

Saúde coletiva e seus desdobramentos teóricos e práticos. Saúde como modo de vida: relação saúde, sociedade e cultura, seus determinantes e condicionamentos econômicos, sociais, políticos e ideológicos. Saúde e Cidadania. Estado de Saúde da População, Sistema de Atenção em Saúde e práticas assistenciais formais e informais. Processo de Trabalho em Saúde. Saúde-doença como expressão das condições concretas de existência. Reforma Sanitária Brasileira. Sistema Único de Saúde.

COMPETÊNCIAS ESPECÍFICAS:
• Instrumentalizar o profissional de saúde para um melhor entendimento do processo de construção das políticas de saúde no Brasil;
• Possibilitar o entendimento da organização dos serviços de saúde, com ênfase a atenção básica visando uma melhor compreensão da estratégia de saúde da família e do território, estabelecendo relação dos determinantes e condicionantes da saúde na sociedade;
• Incentivar as discussões ético-críticas frente aos modelos de assistência de saúde vigentes, a fim de proporcionar uma organização de serviços voltados para uma melhor qualidade de vida da população.
• Analisar as tendências atuais das políticas de saúde e suas repercussões sobre o sistema local de saúde;
• Identificar as características dos modelos assistenciais hegemônicos e alternativos vigentes no Brasil;
• Reconhecer o processo saúde-doença com resultante da interação complexa entre diversos determinantes: sociedade, cultura, educação, economia, ambiente, lazer, trabalho, dentre outros;
• Compreender o processo saúde doença e cuidados em suas dimensões valorizando as crenças, mitos e valores;
• Conhecer os processos históricos da saúde no Brasil entendendo o processo de construção do SUS, valorizando seus princípios e sistemas de controles.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

UNIDADE I

INTRODUÇÃO E ALGUNS CONCEITOS