279243 Quimica Organica Grupos Funcionais 1
3644 palavras
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Grupos FuncionaisGrupos Funcionais (ou Funcionalidade):
i)
Um átomo ou grupo de átomos dentro de uma molécula que mostra um conjunto característico de propriedades físicas e químicas.
ii)
Controlam o comportamento químico e biológico da molécula como um todo.
A.
Principais Grupos Funcionais:
1. Hidrocarbonetos
6. Aldeídos e Cetonas
2. Haletos de Alquila
7. Ácidos Carboxílicos
3. Álcoois
8. Ésteres
4. Éteres
9. Amidas
5. Aminas
B. Como nomear compostos orgânicos
Classificação dos Átomos de Carbono
Os átomos de carbono podem ser classificados como metílico, primário,
secundário, terciário ou quaternário, como exemplificado abaixo:
Classificação dos Átomos de Hidrogênio
Com base no átomo de carbono que estão ligados:
i) Hidrogênio primário: ligado a um carbono primário
ii) Hidrogênio secundário: ligado a um carbono secundário iii) Hidrogênio terciário: ligado a um carbono terciário
Exemplos:
1. Hidrocarbonetos
Hidrocarbonetos: Moléculas constituídas apenas de C e H
Hidrocarbonetos
Alifáticos
Alcanos
Alcenos
Aromáticos
Alcinos
i) Alcanos
Alcanos: Moléculas desprovidas de grupo funcional.
Fórmula Geral:
R H
(R= alquil)
n-Hexano:
Compostos
Saturados:
átomos
de
carbono ligados a quatro outros átomos.
Nomenclatura
Nomenclatura dos alcanos
• International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC)
• O prefixo indica o número de átomos de carbono
• O sufixo -ano indica um alcano
Prefixo
Carbonos
Prefixo
Carbonos
met-
1
undec-
11
etprop-
2
dodec-
12
but-
3
4
tridectetradec-
13
14
pent-
5
pentadec-
15
hexhept-
6
7
hexadecheptadec-
16
17
octnon-
8
9
dec-
10
octadecnonadeceicos-
18
19
20
Nomenclatura de alcanos
1. O nome genérico de um hidrocarboneto saturado de cadeia aberta é alcano
2. Para hidrocarbonetos ramificados, o alcano correspondente à cadeia mais longa é utilizado como cadeia base, e seu nome como raiz (nome base).
3. Os grupos ligados à cadeia base (principal) são denominados
substituintes.