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O planejamento da produção é uma função que consiste em determinar níveis capacidade, produção, estoques e falta de estoques (GRAMIGNA, 2002), com a finalidade de melhor satisfazer os níveis de vendas planejados pela empresa; conhecendo os objetivos de rentabilidade do negócio, a produtividade, os lead time de clientes competitivos, etc., como expressados nos planos globais da empresa. Planejar a produção torna-se relativamente fácil, sempre que a demanda for constante. O mesmo não acontece quando a demanda varia de um período a outro. Para poder satisfazer essas variações na demanda, sem incorrer em custos devidos à falta de estoques (backlog), as empresas costumam agir de duas maneiras:
a) Produzir em antecipação à demanda, aproveitando a capacidade ociosa em períodos de pouca demanda ou;
b) desenvolver formas de ampliar a capacidade de produção como horas extras ou turnos adicionais, com a finalidade de equilibrar a produção com a demanda nesses períodos de alta demanda.

Introdução

O planejamento da produção é uma função que consiste em determinar níveis capacidade, produção, estoques e falta de estoques (GRAMIGNA, 2002), com a finalidade de melhor satisfazer os níveis de vendas planejados pela empresa; conhecendo os objetivos de rentabilidade do negócio, a produtividade, os lead time de clientes competitivos, etc., como expressados nos planos globais da empresa. Planejar a produção torna-se relativamente fácil, sempre que a demanda for constante. O mesmo não acontece quando a demanda varia de um período a outro. Para poder satisfazer essas variações na demanda, sem incorrer em custos devidos à falta de estoques (backlog), as empresas costumam agir de duas maneiras:
a) Produzir em antecipação à demanda, aproveitando a capacidade ociosa em períodos de pouca demanda ou;
b) desenvolver formas de ampliar a capacidade de produção como horas extras ou turnos adicionais, com a finalidade de equilibrar a produção com a demanda nesses períodos de alta