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2 Gestão da Produção
Neste capítulo serão apresentadas algumas noções básicas sobre gestão da produção, destacando seu importante papel, desde o surgimento dos sistemas produtivos até a abordagem de custos da produção. Além disso, para finalizar a apresentação do
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referencial teórico, o problema de programação inteira mista é abordado.
2.1 Origem e evolução
Dentre todos os autores que colaboram em descrever os acontecimentos históricos referentes ao surgimento da engenharia de produção, Gaither e Frazier (2001) é o que melhor resume os fatos geradores e suas cronologias.
Os sistemas de produção foram criados ao longo dos tempos ao passo que as civilizações evoluíam. Os processos e recursos de produção utilizados na época para as construções das pirâmides egípcias, do Paternon grego, da grande muralha da China e dos aquedutos e estradas do Império Romano, por exemplo, não eram cientificamente relacionados aos termos de sistemas produtivos. Mas mesmo assim contribuíram de forma considerável para a evolução das técnicas, que hoje chamamos de gerenciamento da produção.
Ainda no século XVII os sistemas de produção eram chamados de sistemas caseiros por serem realizados em casas ou cabanas, onde os artesãos orientavam aprendizes a executarem o trabalho manual nos produtos.
Em 1770, na Inglaterra, a Revolução Industrial marcou o surgimento do sistema fabril, substituindo a força humana e da água pela força mecanizada, sendo necessária a organização de máquinas, pessoas e outros recursos, para uma produção mais eficiente. A revolução se expandiu da Inglaterra para a Europa e Estados Unidos, onde o conceito de peças intercambiáveis, criado pelo inventor americano Eli
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Whitney, em 1790, permitia uma linha de montagem mais flexível, fazendo uma padronização nos encaixes de peças.
Outro fato marcante para a indústria prosperar nos Estados Unidos foi o pósguerra civil, no século XIX. Nesse período houve uma mudança