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Bioquímica

Cristina Aparecida de Figueiredo Carvalho

Belo Horizonte
2015

Bioquímica

Trabalho apresentado a Disciplina de Crescimento e Aprendizagem Motora, Docente Especialista Maria Isabel da Silva, no curso de Graduação em Educação Física, para obtenção da nota em participação de atividades.

Belo Horizonte
2015

Descrição da Atividade
Com base nas leituras das Unidades 1 e 2, responda às questões a seguir:

1) Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas características químicas e suas funções na célula animal.
As proteínas estão presentes em todas as estruturas celulares, sendo formada por aminoácidos, a sua presença é indispensável para o metabolismo do organismo, elas também formam as enzimas. As vitaminas podem ser hidrossolúveis (solúveis em água) ou lipossolúveis (solúveis em lipídeos), necessárias em pequenas quantidades pelo organismo, sua falta pode causar doenças. As vitaminas são adquiridas por meio de uma alimentação variada.
Os lipídios são insolúveis em água atuam como reserva de energia, isolante térmico etc., classificados em glicerídeos, ceras, esteróides, fosfolipídios e carotenóides, também compõem as estruturas celulares.
Os sais minerais são formados por íons e algumas de suas funções são formar o esqueleto humano, participar da coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervosos e sua falta podem afetar o metabolismo e levar à morte. A água e a substância encontrada em maior quantidade nos seres vivos e pode dissolver diversas substâncias, por isso é classificada como solvente universal e no corpo humano representa cerca de 70% do peso corporal, participa de inúmeras reações químicas em nosso organismo. A água é fundamental para a vida e para o corpo.
Óxidos são compostos binários nos quais o oxigênio é o ele­mento mais eletronegativo. Os óxidos constituem um grupo nu­meroso de compostos, uma vez que praticamente todos os ele­mentos formam óxidos.

2) Faça uma pesquisa