AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE MOLHOS DE TOMATE INDUSTRIALIZADOS DE ACORDO COM O TIPO DE EMBALAGEM E ARMAZENAMENTO APÓS ABERTO

Avaliação da estabilidade de molhos de tomate industrializados de acordo com o tipo de embalagem e armazenamento após aberto. Araras, Dezembro de 2013. Avaliação da estabilidade de molhos de tomate industrializados de acordo com o tipo de embalagem e armazenamento após aberto. AUTORES Bianca Lemes João Corte Julia Ramos Nathália Ignacio Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao componente curricular – desenvolvimento do Trabalho de Conclusão de Curso em química do curso técnico em química, da Etec Prefeito Alberto Feres, como parte integrante dos requisitos para formação de técnico em química. Araras, Dezembro de 2013 “Quando uma criatura humana desperta para um grande sonho e sobre ele lança toda a força de sua alma, todo o universo conspira a seu favor.” (Johann Goethe). DEDICATÓRIA Dedicamos este trabalho primeiramente a todos que sempre estiveram ao nosso lado, nos apoiando nesse momento tão importante da nossa caminhada, pois juntos trilhamos uma etapa importante de nossas vidas, também aos nossos professores que não desistiram de nós, que sempre confiaram na nossa capacidade dando-nos coragem e motivação para continuarmos, aos alunos entrevistados, pela concessão de informações valiosas para a realização deste estudo, a todos que, com boa intenção, colaboraram para a realização e finalização deste trabalho e principalmente

mercado 3.8. Conclusão final 3.9. Bibliografia 1) INTRODUÇÃO Nome da empresa: Molhos Comilão Condimentos e Especiarias Ltda. Nome do Produto: COMILÃO MOLHO ESPECIAL Slogan – “O SEU PALADAR NÃO PODE FICAR SEM ELE” 2) OPORTUNIDADE O Mercado de molhos específicos para acompanhamentos em geral, não vem sendo bem explorado devida a falta de cultura na utilização de acompanhamentos ao nosso tão amado churrasco á gaucha (somente com sal grosso). O Molho Comilão, uma…

Corrêa, 01 - Guamá. CEP 66075-110. e-mail: rmrc@ufpa.br RESUMO As pimentas malaguetas (Capsicum sp.) em geral tem amplo valor nutricional, mas in natura os seus frutos tem vida útil muito curta, em virtude de seu pH ser em média 6, o que torna favorável a proliferação da maioria dos microrganismos. Uma das principais formas de conservação desse produto e consumo no mundo é o molho de pimenta, uma vez que este possui praticidade em seu uso como alimento. Diante disso, o principal…

I - Sumário Executivo Este Plano de Negócio tem como objectivo apresentar um estudo e análise de viabilidade para a criação de uma indústria de molhos (HOT-AFRO), que tem como escopo vital a fabricação de molhos afrodisíacos. Trata-se de um produto inovador que se diferenciará dos molhos tradicionais para saladas, peixe e carne, não só pelos sabores distintos; picantes e afrodisíacos, mas também pela embalagem apelativa, que despertará a curiosidade para os novos paladares e aromas,…

[pic] UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA PROJETO DE PRODUTO: SACHÊ PARA MOLHOS Palhoça 2010 [pic] UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA Eduardo Cordeiro Renata König Pedro Estrázulas Vilson Rauch Murilo Bess PROJETO DE PRODUTO: SACHÊ PARA MOLHOS Trabalho apresentado ao Curso de Engenharia de Produção da Universidade do Sul de Santa como requisito parcial à conclusão do 9º semestre, em atendimento à disciplina de…

atum temperado,cebola em rodelas finas, molho de tomates frescos. -Calabresa _ Deliciosa linguiça calabresa defumada, cebola em rodelas finas,mussarela e molho de tomates -Catupiry _Catupiry sobre delicioso molho de tomates -Frango com Catupiry _ Filé de frango desfiado, tempero especial MariaLeva, mussarela, catupiry e molho de tomates frescos -Lombo _ Saboroso lombo canadense com mussarela e tomates frescos cobertos com cones de catupiry …

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Atividade Práticas Supervisionadas ATPS Análise de Custos AILTON MATIAS DA SILVA – RA 6784384022 ANDY HALLY FERREIRA DE SOUZA DA CUNHA - RA: 5320976165 FERNANDO MENDONÇA DOS SANTOS – RA 6399256526 HAVANA KAROLINA FERREIRA VIANA – RA 7377575855 MARÍLIA LORRANNE DE BRITO – RA 7581598154 PAULO HENRIQUE TEIXEIRA DOS SANTOS – RA 6951469184 BRASÍLIA/DF 2014 AILTON MATIAS DA SILVA – RA 6784384022 ANDY HALLY…

gerenciamento de margens de lucro, quantidades de venda para equilíbrio financeiro e calcular qual o preço certo de venda do produto, mediante índices dos custos de venda. Objetivo do desafio Elaborar um relatório com o cálculo do custo de produção de produtos e analise margens de lucro e ponto de equilíbrio. ETAPA 1 Esta atividade é importante para que você aplique conhecimentos a respeito de custos de materiais; possa distinguir materiais diretos e indiretos e…

Hot-dog: umaunidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte. Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente,…

CIÊNCIAS CONTÁBEIS ANALISE DE CUSTO: Relatório com o cálculo do custo de produção de produtos e análise margens de lucro e ponto de equilíbrio. MANAUS/AM 2015 SILVIO OLIVEIRA DE ASSIS RA - 418335 ELZA ARAUJO DOS SANTOS RA - 408687 JANIELSON SARMENTO DA SILVA RA - 427952 RAIMUNDA MARIA ARAUJO CARVALHO RA - 8138743088 SOLIS RODRIGUES JUNIOR RA - 1299106699 ANALISE DE CUSTO: Relatório com o cálculo do custo de produção de produtos e análise…