Viabilidade Economica Da Produção De Maracuja

JÚLIE ÉVANY DOS SANTOS CARNEIRO MARINA RAFAEL DE PAIVA PRISCYLLA RODRIGUES VILELLA GOIÂNIA-GOIÁS, 2014 RESUMO O biscoito vem se destacando como um produto de grande interesse comercial em decorrência de sua praticidade na produção, comercialização e consumo, além de sua alta vida comercial. O gênero Mentha (Lamiaceae), comumente conhecido como hortelãs, destaca-se pelo uso culinário e de chás com efeito medicinal, sendo conhecido pelo seu sabor característico e…

SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS Graciela Cristina dos SANTOS* Magali MONTEIRO* RESUMO: O sistema de produção orgânico visa a produção de alimentos ecologicamente sustentável, economicamente viável e socialmente justa, capaz de integrar o homem ao meio ambiente. A adoção desse sistema de produção vem crescendo, tanto em área cultivada como em número de produtores e mercado consumidor, embora ainda represente uma parcela pequena da agricultura. O crescimento da agricultura…

análise de viabilidade econômica para a implantação de uma agroindústria de produção de purês assépticos de abóbora e de cenoura nos perímetros irrigados dos Vales do São Francisco e Parnaíba. O relatório apresenta uma breve análise do mercado de sucos de vegetais e frutas, o detalhamento da produção agrícola, da produção industrial e do escoamento do produto industrializado até o porto de origem. Em relação à produção agrícola, o projeto apresenta informações referentes aos custos de…

Panorama Nacional de fruticultura ..................................................................... 2 2.1.3 Caracteristicas do mercado ................................................................................ 5 2.1.3. 1 Importância econômica da Fruticultura........................................................... 5 2.1.4 Fruticultura no Centro Oeste...............................................................................5 2.2 IMPORTÂNCIAS DO ESTUDO E CONHECIMENTO…

FINANCEIRO 15 5 - CONCLUSÃO 16 6 - BIBLIOGRAFIA 16 1 - SUMÁRIO EXECUTIVO O presente plano de negócios foi gerado a partir de uma ideia em sala de aula, focados em um diferencial de restaurante/ hamburgueria e visando a expansão econômica no comércio de alimentação fora do lar, os seis empresários/ sócios de administração desenvolveram a empresa burgway que tem como finalidade atender com excelência na região metropolitana de Campinas os apaixonados por hamburgueres. A…

pessoas tem de consumir sucos de frutas naturais em qualquer época do ano sem depender da sazonalidade. As principais polpas processadas no mercado são as derivadas de frutas tropicais como abacaxi, acerola, cupuaçu, goiaba, graviola, mamão, manga, maracujá, dentre outras, que resultam em produtos de grande aceitação. O processamento de frutas traz praticidade para o consumidor e conserva as características químicas e organolépticas da fruta in natura. Congelar a polpa é um…

E COM MEMBRANAS DO CALDO DE CANA ADICIONADO DE SUCO DE MARACUJÁ KATIA REZZADORI Engenheira de Alimentos Orientador: Prof. Dr. José Carlos Cunha Petrus Co-orientador: Prof. Dr. Rodrigo Rodrigues Petrus Florianópolis - SC 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO TECNOLÓGICO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS PASTEURIZAÇÃO TÉRMICA E COM MEMBRANAS DE CALDO DE CANA ADICIONADO DE SUCO DE MARACUJÁ Dissertação apresentada ao Programa de…

oferecimento de um produto de qualidade deve ser constante. Partindo desses princípios, o objetivo deste projeto foi obter informações técnicas na fabricação de picolés e sorvetes na Sorveteria X, a fim de demonstrar a sua viabilidade técnica, sócio-econômica e financeira. O relatório foi baseado num estado detalhado e específico que pudesse melhorar eficiente e eficazmente o processo produtivo, levando a satisfação e crescimento da sorveteria.

gerência de atendimento aos clientes em geral. Denis da Silva Cursando administração de empresas na UNORP (7º Semestre). Trabalhou 10 anos como gerente de produção em uma indústria de móveis, trabalhou também 4 anos no ramo de hotelaria e turismo. Reuniu investimentos com rescisões trabalhistas e caderneta de poupança. Será responsável pela produção e controle de estoque. Rodolfo Pavezzi Cursando administração de empresas na UNORP (7º Semestre). Trabalhou 5 anos no ramo de…

produzido no país, demonstra de que forma está organizada a cadeia de distribuição avícola brasileira, bem como a importância do frio para esta cadeia. A análise destaca também como estão estabelecidas a produção e a industrialização de aves no país, e as tendências de arranjos produtivos entre produção e industrialização. Para complementar, a análise traz ainda a disponibilidade de insumos (ração e pintos de um dia) nas diferentes regiões produtoras e como tal disponibilidade têm…