ilha das flores

LIGIA AMPARO DA SILVA SANTOS O CORPO, O COMER E A COMIDA Um estudo sobre as práticas corporais e alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador – Bahia. PROGRAMA DE ESTUDOS PÓS-GRADUADOS EM CIÊNCIAS SOCIAIS PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE SÃO PAULO SÃO PAULO 2006 LIGIA AMPARO DA SILVA SANTOS O CORPO, O COMER E A COMIDA Um estudo sobre as práticas corporais e alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador – Bahia. Tese apresentada à Banca Examinadora da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, como exigência parcial para obtenção do título de Doutor em Ciências Sociais com concentração em Antropologia sob a orientação da Profa. Doutora Maria Helena Vilas Boas Concone. SÃO PAULO 2006 TERMO DE APROVAÇÃO O CORPO, O COMER E A COMIDA. Um estudo sobre as práticas corporais e alimentares cotidianas a partir da cidade de Salvador – Bahia. BANCA EXAMINADORA 1.__________________________________________________________________ 2.__________________________________________________________________ 3.__________________________________________________________________ 4.__________________________________________________________________ 5.__________________________________________________________________ Tese defendida e aprovada em ______/ _______/ _______ AGRADECIMENTOS • À minha orientadora, a Profa. Dra Maria Helena Vilas Boas Concone, pela sua acolhida, estímulo e, acima de tudo, a confiança que…