Trabalho De Plano De Marketing Gastronomia

o lazer e descontração. O plano de negócio utilizado orienta os empreendedores na caracterização e percepção do mercado que pretende atuar, de forma que permite uma melhor análise do ambiente e indica a viabilidade e informações reais para o empreendimento. Foram levantados dados diagnósticos, pesquisa de viabilidade econômica, planos estratégicos, informações sobre fornecedores, clientes em potencias e principais concorrentes. Palavras chave: Empreendedorismo, plano de negócio,…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 INTRODUÇÃO Será abordado através deste trabalho como o Restaurante Fellini fez para chegar aonde chegou, como conseguiu conquistar tantos prêmios de gestão de pessoas, destaques na gastronomia e de melhor restaurante a quilo. Como funciona sua organização, a relação entre as funções e as áreas funcionais, elementos essenciais da administração. Como sua forma de gestão

......................... 1 2 - Estrutura do Plano de Negócios............................................................. 2 3 - Estrutura do Plano de Negócios............................................................. 3 4 - Estrutura do Plano de Negócios............................................................. 4 5 - Estrutura do Plano de Negócios............................................................. 5 6 - Estrutura do Plano de Negócios....................................

Cana investe e acredita no mercado, por isto, esta sempre buscando inovar e qualificar seus produtos e funcionários para prestar um serviço de excelente qualidade, mantendo a fidelidade e credibilidade dos seus clientes e fornecedores. O presente trabalho tem por finalidade construir um diagnostico acerca de um novo empreendimento, focando a prospecção de negocio voltado ao ramo da pastelaria e caldo de cana. Com o advento da tecnologia e dos aspectos socioculturais a cada instante…

dos sabores Ramo do negócio: Alimentício – Restaurante Estamos abordando o ramo alimentício por ser amplo e agrada a todos os tipos de publico desde jovem as pessoas com mais vivencia. Embora sejamos novatos no ramo alimentício temos planos ambiciosos para ampliar nossas redes que no momento são 10 redes com localização estratégicas. Quando abrimos as portas pela 1º vez percebemos que alteramos o hábito gastronômico dos nossos clientes, pois muitos tinham vontade de…

................................................................................................................................................................................................... Etapa 01- passos 01, 02 e 03 empreendedorismo: Planos para o futuro A decisão de montar um negócio próprio é um projeto comum a muitas pessoas a nossa volta, afinal, quem não quer ser seu próprio patrão? Ter sua tão sonhada independência financeira e ser tornar um(a) grande…

4 SWOT Cruzada 4 Análise de Porter; 6 Avaliação geral das forças competitivas 6 Definição dos objetivos e metas; 11 Formulação de estratégias (plano estratégico) 11 Plano de ação 12 Vantagens Competitivas 12 Descrição da empresa 13 Produtos e Serviços; 13 Análise de Mercado; 14 Plano de marketing 14 Dignóstico 14 Marketing Mix 15 Plano financeiro 17 Receita 17 Custos e despesas 17 Fluxo de caixa; 17 Ponto de equilíbrios 17 Balanço Patrimonial 17 Demonstrativo de…

PLANO DE MARKETING: 
 ARMAZEM CAFETERIA Monique Rocha (rochamonique@hotmail.com) Jayro Andre Chistiano Identificação da Empresa Criacao da Empresa O conceito se resume em abrir uma cafeteria em Belo Horizonte, mais especificamente na região sul, ponto estratégico de fluxo e concentração de clientes diferenciados no local, público este, alvo do novo empreendimento. O local foi escolhido por apresentar características favoráveis tanto no aspecto concorrência, onde poucas…

cliente, eventuais viagens, jantares, etc, para que o cliente sinta-se amparado em qualquer momento que julgar necessário um pronto-atendimento da Grop Comunicação Digital. 12. Fornecedores Os fornecedores são um ponto importante no fluxo de trabalho da Grop Comunicação Digital, pois na sede da Grop Comunicação Digital, concentra-se apenas o quadro do “núcleo inteligente”, ou seja, os executivos, gestores, planejadores e responsáveis por novos negócios. Desta forma, a Grop…

Histórico da empresa O trabalho trata de um produto específico da empresa Catupiry, responsável por 50% de seu faturamento: O Requeijão. Atualmente, a empresa é considerada como a marca de qualidade entre Pizzarias, restaurantes e Supermercados, Comercializando também para o exterior (Japão, Estados Unidos). Preço bom, qualidade e excelente foco em aumentar seu faturamento a cada ano. São esses os três fatores que, em cem anos, transformaram a marca de requeijão Catupiry na mais conhecida e