Toxicologia Conservantes

testar com fungos, principalmente o Aspergillus niger, encontrado em abundância na natureza. São feitas então análises periódicas para constatar se a população de fungos aumentou ou diminuiu. Se diminuiu até não sobrar quase nenhum, significa que o conservante daquele produto é eficiente. "Nossos produtos nas prateleiras precisam manter a mesma capacidade de preservação do produto recém-fabricado”, avalia Lenir Garcia, gerente de microbiologia da Johnson & Johnson. Na busca de seu…

aprimorar a capacidade gerencial da instituição. Ainda nesse ano, a segunda turma do mestrado profissional em Saúde Coletiva, voltado para vigilância sanitária, iniciou suas atividades. Também foram oferecidos curso de Bioética e especialização em Toxicologia. No ano seguinte, a Anvisa deu continuidade ao PDG com a inclusão de novos participantes, especialmente substitutos dos cargos de chefia, buscando preparar uma cadeia sucessória. Anualmente a instituição investe em diversos…

elementos cádmio e chumbo utilizando o modificador químico Mg(NO3)2 diferente dos habituais modificadores citados anteriormente. O sal de cozinha ou sal comum é formado principalmente por cloreto de sódio e era, até pouco tempo atrás, um importante conservante alimentar, e em séculos passados sua importância para este fim era ainda maior. A tal ponto chegava sua importância, que foi até mesmo usado como forma de pagamento no período romano, sendo esta a origem da palavra…

relacionado às guerras, ao desenvolvimento industrial de matérias-primas, às embalagens, aos equipamentos e produtos e ao avanço científico e tecnológico, dentre outros. É inegável que o avanço do conhecimento em anatomia, fisiologia, metabolismo, toxicologia e outras ciências afins trouxeram informações sobre a pele e as inúmeras interfaces que possui. Também possibilitou ao produto cosmético maior conhecimento de suas ações, esperadas ou não, tornando-o alinhado com as necessidades,…

contribuiu o Dr. Salim para ampliar a ponte Medicina do Trabalho-Dermatologia, incluindo a Alergologia. Não ficou na superfície – na epiderme (literalmente “sobre a pele”) do problema –, aprofundando-se na compreensão dos mecanismos de ação, da toxicologia, dos aspectos médico-sociais e da prevenção do problema. Olhou-o com as lentes da epidemiologia (literalmente “sobre o povo”). Quando organizei meu primeiro livro Medicina do Trabalho – Doenças Profissionais, publicado em 1980, o…

valor clínico, deve ser registrado o horário de coleta, referindo o uso de determinados medicamentos (incluindo tempo de uso e dosagem); outros exigem cuidados técnicos de procedimento, como o uso ou não do garrote, de tubos, anticoagulantes e conservantes específicos, a descrição exata do local da coleta, por exemplo, nos casos de amostras para exames microbiológicos etc. Para a coleta de sangue para a realização de exames laboratoriais, é importante que se conheça, controle e, se…

valor clínico, deve ser registrado o horário de coleta, referindo o uso de determinados medicamentos (incluindo tempo de uso e dosagem); outros exigem cuidados técnicos de procedimento, como o uso ou não do garrote, de tubos, anticoagulantes e conservantes específicos, a descrição exata do local da coleta, por exemplo, nos casos de amostras para exames microbiológicos etc. Para a coleta de sangue para a realização de exames laboratoriais, é importante que se conheça, controle e, se…

pessoas em Paulínia, São Paulo. Dezoito delas apresentaram tumores no fígado e na tireóide. Todas teriam sido contaminadas por substâncias usadas na fabricação de pesticidas. Dr. Anthony Wong, pediatra e diretor do Centro de Assistência de Toxicologia, do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo, afirma que a intenção não é criar pânico na população, mas é necessário ter muita cautela, porque há substâncias, como o benzeno, clorobenzeno e metil-etilcetona (butanona),…

do Enfermeiro Auditor, O enfermeiro Auditor na atuação em Hospitais. (d) Dentista Semiologia oral: anamnese, exame clínico e radiológico, meios complementares de diagnóstico. Cárie dentária: patologia, diagnóstico, prevenção; fluorterapia e toxicologia. Polpa dentária: patologia, diagnóstico, conduta clínica. Tratamento conservador da Polpa. Estomatologia: gengivites, estomatites, etiopatogenia, diagnóstico. Dentisteria: preparo da cavidade, materiais de proteção e de restauração. …

Vigilância Sanitária, uma vez que, seus dirigentes, sanitaristas vinculados ao Movimento da Reforma Sanitária, contrariaram interesses dos produtores de medicamentos (restrição aos antidistônicos), dos produtores de gelatinas e sucos (com excesso de conservantes) e dos importadores de leite e de carne (oriundos da área contaminada pelo acidente de Chernobyl). Essa década também foi marcada pelo grave acidente radioativo de Goiânia. Este foi um período de retrocesso que seria…