Tecnologia Restaurante

........................ 4 2 Passo 1....................................................................................... 2.1 Análise do restaurante smak...................................................... 5 3 Passo 2....................................................................................... 3.1 Diagnostico do restaurante smak............................................... 7 4 Diagnostico............................................................................

SUMÁRIO INTRODUÇÃO.............................................................................................................1 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.........................................................3 2. DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK...........................................................4 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.............................................5 CONSIDERAÇÕES…

(COBRA, 1992; GORDON, 1998; STONE, WOODCOCK, 1998): a) Capitalizar e fidelizar os clientes b) Procurar o nicho, foco e enfoque de mercado c) Voltar e integrar à empresa para o cliente d) Buscar selecionar os clientes e) Criar estratégias a partir da tecnologia - um diferencial f) Entender conceitos de personalização e customização A seguir fundamentam-se cada um dos princípios: a) Capitalizar e fidelizar os clientes Captar e fidelizar os clientes torna-se preocupação central na área de…

0 FACULDADE DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Camila Priscilla dos Santos Cristiane Aparecida Kazmierczak Luciano Marreiro Abilio Núbia Pereira dos Santos A CONTRATAÇÃO DO SERVIÇO DE MISE EN PLACE SÃO PAULO 2012 1 FACULDADE DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA, GASTRONOMIA E TURISMO DE SÃO PAULO Camila Priscilla dos Santos Cristiane Aparecida Kazmierczak Luciano Marreiro Abilio Núbia Pereira dos Santos A CONTRATAÇÃO DO SERVIÇO DE MISE EN PLACE …

fatores variáveis como o estado que se encontra o imóvel da futura franquia, o valor da reforma do prédio, entre outros. Almoço Caso o restaurante opte por também servir almoço deve-se incorporar aos investimentos uma ampliação na cozinha e mais alguns refrigeradores em torno de 30 mil: Estoque Inicial O custo é variável e depende do tamanho do restaurante, oscilando entre R$20 a R$40 mil, com prazo médio de pagamento de até 21 dias, dependendo do fornecedor. Adaptação do…

PROJETO INTERDISCIPLINAR II Módulo: 3.0 Docente Profª. Helcimara Souza Curso Superior de Tecnologia em Gestão da Tecnologia da Informação PROJETO INTERDISCIPLINAR II ESTRUTURA DO PROJETO INTERDISCIPLINAR II PROJETO 1) Título O título do seu projeto deve resumir a essência da sua proposta. Em geral, o título é escolhido após a redação final do projeto, dado que a proposta só estará bem clara para o grupo após o desenvolvimento de todos os itens a seguir. Assim, recomenda-se que vocês…

Bandeira Taquara, abril de 2014. Introdução O Restaurante Smak da família Partala de origem polonesa, localizada no município Vale da Felicidade que é um ponto turístico pelas suas belezas naturais e rústicas com passeios de Maria Fumaça por toda região. Sendo um restaurante antigo, e que no momento não está sabendo aproveitar o grande movimento que está tendo na região e necessita uma melhor…

TRENTO VECHIO – RA 363112 EMPREENDEDORISMO CORDEIRÓPOLIS 2012 ANDERSON TRENTO VECHIO EMPREENDEDORISMO Portfólio elaborado para fins de avaliação do CURSO DE TECNOLOGIA EM LOGISTICA da ANHANGUERA UNIDERP Interativa, sob Orientação do professor Interativo JEFFERSON DIAS e do professor local JOÃO DANIEL AUGUSTO. CORDEIRÓPOLIS 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 4 2. ETAPA 1 5 2.1…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em recursos humanos sara regina costa de queiroz restaurante felline em gestão com pessoas Rio Branco 3013 sara regina costa de queiroz restaurante felline em gestão com pessoas Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina

de pessoas tenha uma visão sistêmica e conhecimentos dos procedimentos administrativos para dar continuidade à missão da empresa. Logo, o objetivo deste trabalho é construir uma proposta de planejamento estratégico de recursos humanos em um Restaurante Nordestino, através do planejamento organizacional, desenhos de cargos e análise, plano de desenvolvimento de potencial, avaliação de desempenho, plano de carreira e perfil profissional/inventário de talentos, através de ferramentas…