Sustentabilidade Na Hotelaria

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANS E SOCIAIS DEPARTAMENTO DE ECO. DOMÉSTICA E HOTELARIA CURSO DE HOTELARIA GESTÃO EM HOSPEDAGEM Projeto de Conclusão da disciplina – Elaboração de Hotel para classes C e D. Deborah Acedo Guedes – 201048009-9 Ricardo Luiz Souza - 201048 Tamires Chagas Matschuck– 201048027-7 Thaiane Onofre Malheiro de Oliveira – 201048028-5 Índice Sunset Copacabana…

SESU – Secretaria de Ensino Superior 1. INTRODUÇÃO Na década de 70, surgiram os primeiros Cursos de Turismo em Instituições de Ensino Superior (IES) no Brasil. Nos últimos anos, a oferta de cursos de Turismo e Hospitalidade em Hotelaria aumentou o número de pesquisadores, professores e alunos – todavia, ainda são poucos os cursos de especialização, mestrados e doutorado para a disciplina, que tem o desafio de buscar padrões de qualidade para formar bacharéis aptos a…

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ NOME DO ALUNO RELATÓRIO DA SAÍDA DE CAMPO Relatório apresentado como requisito parcial para aprovação na disciplina de Ambientação Profissional Laboratório CAEX do curso de Turismo e Hotelaria na Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI – Centro de Ciências Sociais Aplicadas: Comunicação, Turismo e Lazer. Prof. Orientador: Msc. Eduardo Hack Neto Balneário Camboriú 2010 1 JUSTIFICATIVA A elaboração do presente…

Nome do Projeto: 1º fórum empresarial voltado para o segmento da hotelaria Instituição Proponente: IFAL / Campus Maceió. CNPJ: Endereço: Rua Mizael Domingues, 75 – Centro/ Maceió – Al. CEP 57020-600/ Ponto de Referência: esquina com a Rua Barão de Atalaia. Telefone: (82) 3194-1150/ (82) 2126-7108 E-mail: comunicação.maceio@ifal.edu.br Responsável pela Instituição Proponente: Nome: Endereço: Telefone: Fax: E-mail: Responsável pelo Projeto: Nome: Andressa Rayra da C. Silva; David dos Santos

Turismo BNDES Setorial 33, p. 5-42 Perspectivas da hotelaria no Brasil Gustavo Mello Marcelo Goldenstein* Resumo Rio + 20 em 2012, Copa do Mundo em 2014 e Jogos Olímpicos em 2016. Tudo isso em um mesmo país. Essa é uma agenda que certamente desperta a atenção de qualquer analista interessado na atividade turística. O que isso pode representar para este país? Sua infraestrutura está preparada para sediar esses eventos? Sua base hoteleira é capaz de hospedar participantes,…

termos de agressão ambiental , quando comparadas com os setores industriais tradicionais, os quais, já vêm aplicando práticas ambientais há alguns anos. Os Profissionais responsáveis ligados aos setores de Turismo, em especial os Gestores ligados à Hotelaria, reconheceram a importância de incluírem práticas ambientais na gestão dos negócios. Grandes redes de hotéis e empresas preocupadas com o desenvolvimento ambiental, estão implantando em sua cadeia de gerenciamento o Sistema de…

no Curso de Administração para obtenção de conceito na disciplina de Competências Profissionais Prof. Ma. Fabiana Biazetto VALPARAISO - SP ABRIL / 2013 SUMÁRIO 1- Introdução 4 2 - Apresentação da oportunidade de negócio 5 2.1 - Hotelarias 5 3 - Apresentação da empresa 6 3.1 - Funções administrativas dos sócios 6 3.2 – Organograma 6 3.3 - Quadro de Funcionários 7 3.4 - Tabela Cargos e Salários 7 3.5 – Inicio de funcionamento 8 3.6 – Missão 8 3.7 – Visão 8 3.8 –…

DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ CAMPUS ARACATI CURSO TECNOLÓGICO EM HOTELARIA ALANA OLIVEIRA ANDREZZA LIMA LEANDRO PINHEIRO MARCOS ANTÔNIO HOTEL FAZENDA ARACATI 2015 ALANA OLIVEIRA ANDREZZA LIMA LEANDRO PINHEIRO MARCOS ANTÔNIO HOTEL FAZENDA Trabalho apresentado ao Prof. Afonso Santil da disciplina de Recreação e Lazer, do 3º. Semestre do Curso Tecnológico em Hotelaria do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará –…

e as oportunidades do eixo da Hospitalidade e turismo, compreendendo as especificidades dos setores de hotelaria, agenciamento, alimentos e bebidas, entre outros.  Ter atitude ética no trabalho e no convívio social, compreender os processos de socialização humana em âmbito coletivo e perceber-se como agente social que intervém na realidade;  Conhecer e aplicar normas de sustentabilidade ambiental, respeitando o meio ambiente e entendendo a sociedade como uma construção humana…

na economia nacional. Foram registrados sucessivos recordes em desembarques domésticos, internacionais e entrada de divisas. A atividade tem se consolidado como importante alavanca para o desenvolvimento social, geração de empregos, estímulo à sustentabilidade ambiental. Hoje, exibe credenciais indiscutíveis como alternativa para o país dar uma resposta rápida e eficiente à desaceleração da economia mundial. ALGUMAS DAS EMPRESAS DE TURISMO NO BRASIL * Agências de viagens:…