Sustentabilidade Na Cozinha

bom para o coletivo, ou seja , não trabalhar apenas a técninca, mas também devemos trabalhar o nosso pessoal , como ser humano. ODEBRECHT O Green Building (Prédio Verde) é uma representação sensacional de todos os parâmetros de sustentabilidade e inovação que podem ser empreendidos numa obra de um edifícil. Pela credibiliade que a ODEBRECHT exerce, já era de se esperar algo desse tipo, em busca sempre dos melhores padrões. Essa construção sustentável tem diversos…

Metodologia Foi escolhido para a implantação de um sistema de gestão ambiental, o Condomínio Nossa Senhora do Sabará, situado na Zona Sul de São Paulo, com uma torre de treze andares contendo quatro apartamentos por andar de com dois dormitórios, sala, cozinha, banheiro e área de serviço, totalizando cinqüenta e dois apartamentos e uma área interna de 57,09 m2 e, na área externa, o condomínio possui 01 depósito para lixo, coleta seletiva de lixo,1 playgrounds, uma quadra poli…

diversos lugares do globo. A água é um elemento essencial para o consumo humano e indispensável na construção de um edifício, como também na execução de alguns serviços e outros tipos de obras. A água, que deveria ser analisada com os olhos da sustentabilidade, e não é nem considerada como material de construção, tem o seu consumo muito elevado. Tendo em vista que para a produção de um metro cúbico de concreto gasta-se em média 180 litros, e para a compactação de um metro cúbico de…

“Semelhante à comida é a vida, nuca saberemos se é boa ou má sem experimentar.” (Claudio J. Miras) PROJETO TEMA: Sustentabilidade ASSUNTO: Reaproveitamento de alimentos JUSTIFICATIVA: Uma das grandes preocupações atuais é com o lixo. Devido ao consumo excessivo, dia após dia o lixo nas grandes cidades vem aumentando. Pensamos logo em matérias recicláveis e reaproveitáveis. Mais o que vemos em nosso país é algo incomum e preocupante: O desperdício

.............................................................................................10 Figura 9 – Cozinha..................................................................................................11 SUMÁRIO TOC \o "1-3" \h \z \u 1.Ficha técnica do empreendimento PAGEREF _Toc399331147 \h 51.1O Seasons conta com uma série de itens exclusivos voltados para sustentabilidade: PAGEREF _Toc399331148 \h 51.Planta baixa PAGEREF _Toc399331149 \h 62.Suíte Master PAGEREF _Toc399331150 \h

administradores a ter uma visão socioambiental sustentável a fim acrescentar aos seus conceitos éticos de que ele também é responsável pela diminuição dos agentes poluidores do meio em que ele vive e na organização onde está inserido. Sabe o óleo de cozinha, de soja, girassol ou canola, por exemplo, freqüentemente utilizado em frituras. Pois bem, sem falar no mal que o excesso pode causar ao organismo, ele também faz um enorme ao meio ambiente se jogado pelo ralo da pia, pois…

utilizados no país são: o Etanol (álcool), o Biogás e o Biodiesel. O gás natural geralmente é produzido de forma conjunta ao petróleo e é responsável por quase 10% do consumo nacional de energia. Seu uso predominante é na produção de gás de cozinha, no abastecimento de indústrias e usinas termoelétricas e na produção de combustíveis automotores. A energia eólica é uma forma indireta de obtenção de energia do sol, uma vez que os ventos são gerados pelo aquecimento desigual…

PRINCIPAIS OBJETIVOS DO APROVEITAMENTO DE ÁGUA DA CHUVA SÃO: 30 6.3 SOBRE A ESCOLHA DO TAMANHO DA CISTERNA PARA RESIDÊNCIAS URBANAS: 31 6.3 CAPTANDO E ARMAZENANDO A ÁGUA DE CHUVA: 34 7 REUTILIZAÇÃO DO ÓLEO DE COZINHA 36 7.1 RECEITA DE SABÃO A PARTIR DO ÓLEO DE COZINHA - POR MARIA BASSI MASSULINI 40 8 DESCARGA COM DUAS OPÇÕES É ECONÔMICA 42 9 - LÂMPADAS COM GARRAFAS PET 44 9.1 - POR QUE E PARA QUÊ? 45 9.2 MATÉRIAIS NECESSÁRIAS PARA CONSTRUÇÃO DA…

Gestão de Qualidade e implantação da Ferramenta 5S evitando desperdícios nas Empresas. Adriana Rodrigues de Oliveira Amanda Laís de Jesus Karine Teixeira Roberto  A ideia é promover a sustentabilidade ambiental por meio da redução de gastos que é um grande problema com diversos aspectos, que vão desde materiais de escritório, limpeza e vigilância, telefonia fixa e móvel, água, energia elétrica e até passagens.  As medidas tomadas pelas empresas são introduzidas no dia-a-dia do…

o resgate dos antigos; A utilização de insumos orgânicos, oriundos de produtores locais, incluindo itens tidos como exóticos, tais como: cabra, coelho e codorna. Maior preocupação com sustentabilidade, tanto na preservação da natureza, como na cozinha, no uso correto e completo dos alimentos, sem desperdício; Cozinha saudável, trazendo legumes e peixes com menos gordura; Pratos direcionados aos diabéticos; Cardápio livre de glúten – ideal escolher o meio termo e oferecer apenas algumas…