Gestão de projetos - implantação de padaria

FLUMINENSE PURO – POLO UNIVERSITÁRIO DE RIO DAS OSTRAS ICT – INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA Trabalho de Gestão de Projetos Projeto: Implantação de uma nova unidade de uma Padaria Professor: Carlos Frederico de O. Barros Alunas:Ludmilla Cardoso Martins, Nathália Erasmi de Souza Pereira, Neila Saraiva Freixo, Rayane da Silva Pinto Mat.: 208.63.040, 208.63.042, 410.63.084, 208.53.059 Rio das Ostras, Novembro- Dezembro de 2011 Declaração do Escopo Empresa / Órgão / Setor/ Programa: Nome do projeto: Implantação de uma nova unidade de uma padaria no bairro Alphaville em Rio das Ostras – R.J. Gerente do projeto: Ludmilla Cardoso Martins Elaborado por: Ludmilla Cardoso Martins (Gerente do Projeto), Neila Saraiva Versão: 1.3 Freixo (SubGerente), Nathália Erasmi de Souza Pereira e Rayane da Silva Pinto (Desenvolvedoras) Aprovado por: Ludmilla Cardoso Martins (Gerente do Projeto) Assinatura: Data de aprovação:___/___/_____ Justificativa do projeto Devido à criação de um novo bairro de alto poder aquisitivo na cidade de Rio das Ostras (AlphaVille Rio Costa do Sol), o cliente verificou a oportunidade de abrir uma nova unidade de seu comércio. Para tal contratou a prestação de serviço de consultoria para implantação da padaria no local. Objetivo(s) do projeto O projeto tem como objetivo analisar os riscos de implementar uma nova unidade da padaria em um novo bairro. E se for o caso, implementar as ações. Superar as expectativas do cliente…

DOS AMBIENTES DE TRABALHO DAS PADARIAS DO MUNICIPIO DE CURITIBA CURITIBA 2006 ANDERSON JUSTINO DE OLIVEIRA A SITUAÇÃO ATUAL DOS AMBIENTES DE TRABALHO DAS PADARIAS DO MUNICIPIO DE CURITIBA CURITIBA DEZEMBRO/ 2006 DECLARAÇÃO DE AUTORIA Eu, ANDERSON JUSTINO DE OLIVEIRA, declaro a autoria do trabalho apresentado para a banca de professores do Centro Paranaense de Formação…

GESTÃO DE PROJETOS Campo Grande – MS Março de 2013 Capitulo 1 - A natureza de um projeto 1. Explique as principais diferenças entre um projeto e uma atividade continua e discuta exemplos. R: Diferenças: Um projeto trata da criação de uma atividade; atividade continua trata-se da administração da atividade consolidada. Um projeto tem prazo determinado enquanto uma atividade continua funciona por tempo inderteminado. Projetos têm suas estratégias e…

SANTOS FERNANDES RA: 425380 LETICIA SANTOS FERNANDES RA: 431016 CLOVIS OLIVEIRA DOS SANTOS RA: 418185 TALITA LIMA FREITAS: 414512 TUTOR A DISTANCIA: CAMILA SILVA DE MENEZES COSTA PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS SUPERIORES DE TECNOLOGIA DE GESTÃO EM RECURSOS HUMANOS I.(PROINTER I) CENTRO EDUCACIONAL ROSA MOSSO RIBAS DO RIO PARDO-MS CONTEUDO DO RELATORIO PARCIAL. O ESTUDO DA VIABILIDADE E A PESQUISA DE CAMPO. Após algum tempo de pesquisa para iniciar um novo…

Após análises dos modelos organizacionais, a teoria mais adequada para ser utilizado na padaria Q pão foi a teoria de Peter Senge, onde a empresa irá buscar aperfeiçoamento contínuo nos processos em que realiza e terá uma visão voltada para o todo, sabendo assim agir perante diversas situações. A aplicação dessa teoria trará benefícios para a padaria, fazendo com que ela possa ajudar também a sociedade de diferentes formas, como por exemplo, tendo uma visão voltada para a…

Controle de Projetos Projeto “Padaria do Sr. Manoel” Curso: Téc. Gestão de Ambientes de Software Livre Prof. C A de Farias Grupo: Marco Cruz Rafael Puyau Timóteo Almeida Versão 1.0 Rio de Janeiro, 03 de Dezembro de 2005. Índice Cláusulas e Subcláusulas 1. Introdução 1.1. Escopo 1.2. Propósito 1.3. Lista de Produtos 1.4. Evolução do Plano 2. Referências 3. Definições 4. Organização do Projeto 4.1. Modelo de Processo 4.1.1. Modelagem do Negócio…

suficientes para todos os alunos ou, por outro lado, ter salas de aula desocupadas. Os dois casos são dispendiosos para a universidade. Outro exemplo é uma padaria. Não ter capacidade suficiente significaria não poder produzir o bastante para atender às vendas. A padaria muitas vezes ficaria sem estoque e os clientes poderiam começar a procurar outros lugares. Além disso, a padaria não seria capaz de se beneficiar da verdadeira demanda disponível. Por outro lado, se houver um excesso de…

Faculdade de Negócios de Belo Horizonte Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistema Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER) Projeto III 4° Semestre TUTOR PRESENCIAL: Prof. Rogerio Belo Horizonte 10/2014 Sumário 1.0 Introdução....................................................................................................... pag 1 2.0 Modelagem da…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 emprendedorismo e plano de negócios 5 2.1 PERFIL DOS DIRIGENTES E SÓCIOS 5 2.2 OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO 6 2.3 ANÁLISE DE MERCADO 7 2.4 PLANO DE NEGÓCIO 8 3 GESTÃO DE PROJETOS 22 3.1 EAP E CRONOGRAMA 22 4 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 27 4.1 LOCALIZAÇÃO 27 4.2 RECURSOS NECESSÁRIOS PARA A PRODUÇÃO 28 4.3 IMPLEMETAÇÃO PDCA 28 5 CONCLUSÃO 30 6 REFERÊNCIAS 31 1 INTRODUÇÃO Neste trabalho fizemos uma entrevista nas empresas Pizzaria Forno à Lenha, que atua no…

IRECÊ BAHIA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO/ 1 SEMESTRE DISCIPLINA EMPREENDEDORISMO GRUPO: RAFAEL DOS SANTOS LIMA. RA 411867 MARIA WILIANE SILVA DE SOUZA RA 439971 ELISÂNGELA OLIVEIRA BARBOZA RA: 438191 CICERO RODRIGO DE SOUZA SÁ RA: 437916 LARISSA DE SOUZA RA 438190 CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU PROFA. MA. RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR EAD: ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: ADMINISTRAÇÃO GERAL – EMPREENDEDORISMO IRECÊ-POLO 10/04/13…