Rio Grande Do Norte Culinaria

Curso Superior Tecnológico de Gastronomia Cozinha das Américas Santos 2014/2 Introdução A culinária, como qualquer elemento de uma sociedade, sofre influências geográficas, religiosas e muitas outras, que modelam seu desenvolvimento. Tradições e crenças compartilhadas também dão a culinária uma determinada identidade, que é um elemento importante no desenvolvimento e na manutenção da identidade de um grupo. É fortemente influenciada pelo sistema de governo e pelo comercio que…

Monteiro dos Santos Ana Clara Devides de Oliveira Grace Kelly Araújo Ribeiro João Vitor Utsonomya Queiroz Livia Maria Cardoso Macedo Raissa Leandro Silva Thais Oliveira Goulart Racttes Conhecendo a Índia Geografia, cultura, religião, culinária, etc. Conhecendo os principais dados da Índia...  Nome Oficial: República da Índia  Nacionalidade: Indiana  Capital: Nova Délhi  Formas de Governo: República Parlamentarista  Presidente: Pranab Mukherjee  Primeiro…

Brasil A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos.1 Muitas das técnicas de preparo e ingredientessão de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso.2 Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à culinária…

Obrigada! A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas e africanos. Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso[2]. Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à…

MEDEIROS DE AZEVEDO CULINÁRIA DO SERIDÓ: UM ELEMENTO DA IDENTIDADE TERRITORIAL Dissertação apresentada como requisito parcial para obtenção do título de Mestre em Geografia. Programa de Pós-Graduação e Pesquisa em Geografia, área de concentração Dinâmica e Reestruturação do Território, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Orientador: Prof. Dr. Francisco Fransualdo Azevedo. NATAL-RN 2011 Catalogação da Publicação na Fonte. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.…

INTRODUÇÃO A cultura brasileira é tão diversa que não se pode falar dela em apenas um dia. Apesar disso, hoje foi escolhido para festejarmos as manifestações culturais de norte a sul e de leste a oeste. O Brasil, como todos já sabem, é um país de formação multi-racial e por isso carrega um pouco do costume de cada povo que aqui veio morar. Dos negros, herdamos o candomblé, a capoeira, parte do nosso vocabulário e muito do nosso folclore. Dos índios, herdamos o artesanato, a pintura,…

ESTADO CAPITAL Acre Rio Branco Alagoas Maceió Amapá Macapá Amazonas Manaus Bahia Salvador Ceará Fortaleza Distrito Federal Brasília Espírito Santo Vitória Goiás Goiânia Maranhão São Luís Mato Grosso Cuiabá Mato Grosso do Sul Campo Grande Minas Gerais Belo Horizonte Pará Belém Paraíba João Pessoa Paraná Curitiba Pernambuco Recife Piauí Teresina Rio de Janeiro Rio de Janeiro Rio Grande do Norte Natal Rio Grande do Sul…

região do Brasil e a maior em número de estados, possui nove: Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí, Rio Grande do Norte e Sergipe. Sua área total é de 1.561.177km², semelhante a área da Mongólia. Por causa das suas diferentes características físicas a região foi subdividida em quatro sub-regiões: Meio Norte, Caatinga, Agreste e Zona da Mata: • Meio-Norte: transição entre a Amazônia e o Sertão, também é conhecida como Mata dos Cocais. Vai do Maranhão a oeste do…

NORTE A Região Norte do Brasil é formada pelos estados do Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Sua população é bem miscigenada (indígenas, imigrantes, cearenses, gaúchos, paranaenses, nordestinos, africanos, europeus e asiáticos), fator que contribui para a diversidade cultural da Região. A quantidade de eventos culturais do Norte é imensa, por isso, só alguns desses eventos serão destacados. São várias as manifestações culturais realizadas pelas diferentes…

Região sul O Sul do Brasil é a região mais fria do país, foi colonizada por europeus, assim mantendo culturas diferentes na mesma região, as mais marcantes são a forte presença italiana, portuguesa e alemã. Essa também é uma razão para sua grande variedade de pratos típicos, que são capazes de satisfazer a todos os gostos. Paraná. Comidas típicas Barreado, carneiro no buraco, churrasco, polenta. | Barreado | Churrasco Festas populares do Paraná As festas populares do Paraná