Rio Grande Do Norte Culinaria

FACULDADE PITAGORAS HETEROGENIDADE CULTURAL NAS REGIÕES BRASILEIRAS (NORTE, NORDESTE, CENTRO-OESTE, SUL, SUDESTE). SÃO LUIS-MA 2013 Alana Coelho Lenilde Viegas Leandra Muniz Rosana da Cruz Josias Dorneles HETEROGENIDADE CULTURAL NAS REGIÕES BRASILEIRAS (NORTE, NORDESTE, CENTRO-OESTE, SUL, SUDESTE). Trabalho apresentado ao curso de Engenharia Ambiental da disciplina Homem, cultura e…

colonizadores, dos Índios e dos escravos Africanos. Os autores do citado artigo buscaram conhecer a gastronomia e culinária nordestina, identificando seus representantes e classificando seu valor nutricional . Com o auxilia do acervo da Biblioteca da Universidade Federal da Paraíba, pöde- se pesquisar a gastronomia nordestina e a tabela de composição química dos alimentos. Foi observado que a culinária nordestina foi influenciada tanto pelo tipo de colonização como também por sua…

1 INTRODUÇÃO O Brasil, por apresentar uma grande dimensão territorial, possui uma vasta diversidade cultural. Os colonizadores europeus, a população indígena e os escravos africanos foram os primeiros responsáveis pela disseminação cultural no Brasil. Em seguida, os imigrantes italianos, japoneses, alemães, árabes, entre outros, contribuíram para a diversidade cultural do Brasil. Aspectos como a culinária, danças, religião são elementos que integram a cultura de um povo. A cultura brasileira

1. INTRODUÇÃO O trabalho visa mostrar sobre a cultura da região norte do Brasil, no inicio do trabalho taremos trazendo a historia, da região, Nestas terras colonizadas por portugueses, onde viria a se tornar um país chamado Brasil, já havia populações humanas. Não sabemos exatamente de onde vieram, apenas que são povos nativos por estarem aqui antes da ocupação europeia. A culinária desta região tem influência indígena e se divide em frutos do mar e frutos da terra. Podemos encontrar um

Magalhães 6ª II manhã Cultura da Região Sudeste Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo são os estados que integram a região Sudeste do Brasil. As manifestações culturais são muito diversificadas, com grandes influências dos povos indígenas, africanos, europeus e asiáticos. Entre os vários elementos da cultura do Sudeste, estão: Carnaval – festa popular comemorada em todo o Brasil. No Rio de Janeiro é realizado o carnaval mais famoso do mundo, e atrai…

Seminário Região Norte Alimentação e Cultura CARINA APARECIDA TOLFO 9930032660 FABIANA DE MOURA 2485764345 GEILSON CAMARGO 1299108941 LUANA AZEVEDO GOMES 1574176461 LUCIANA RIBEIRO 1575130968 TAMIRYS DA SILVA 1569222123 VANESSA FERNANDES 2485706897 Os estados que compõem a região Norte do Brasil são: Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. Essa é a maior região brasileira em extensão territorial (3.853.397,2 km²), corresponde a aproximadamente 42% do território nacional

compõe a unidade do Brasil: apesar do povo brasileiro ser um mosaico étnico, todos falam a mesma língua (o português) e, quase todos, são cristãos, com largo predomínio de católicos. Esta igualdade linguística e religiosa é um fato raro para um país de grande tamanho como o Brasil, especialmente em comparação com os países do Velho Mundo Formação da cultura Brasil O substrato básico da cultura brasileira formou-se durante os séculos de colonização, quando ocorre a fusão primordial…

no nordeste, mas disseminou-se por quase todos os estados, especialmente os do Pará e da Amazônia Em cada região o folguedo é representado de forma particular, mas sempre mantendo suas tradições nordestinas. No Rio de janeiro é chamado de Bumba-de-reis, no Maranhão, Rio Grande do Norte e Alagoas é chamado Bumba-meu-boi e no Pará e Amazonas de Boi-bumbá. A brincadeira faz dançar, cantar e tocar, em volta de uma carcaça de boi bailante. Um agregado de pessoas chamadas brincantes completa a festa

Culinária do Brasil A culinária do Brasil é fruto de uma mistura de ingredientes europeus, indígenas eafricanos.1 Muitas das técnicas de preparo e ingredientes são de origem indígena, tendo sofrido adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Esses faziam adaptações dos seus pratos típicos substituindo os ingredientes que faltassem por correspondentes locais. A feijoada, prato típico do país, é um exemplo disso.2 Os escravos trazidos ao Brasil desde fins do século XVI, somaram à…

America do Sul teve inicio por volta de 20.000 a.C., segundo a maioria dos pesquisadores. Existem indícios de seres humanos no Brasil datados de 16.000 a.C., de 14.000 a.C. e de 12.770 a.C., encontrados nas escavações arqueológicas de Lagoa Santa (MG), rio Claro (SP) e Ibicuí (RS). A dispersão da espécie por todo o território nacional aconteceu em cerca de 9000 a.C., quando o numero de homens aumentou muito. Com relação aos negros, de quais regiões eles vieram da África? A maioria…