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1ª Etapa Palmas - 2012 1. Identificação Relatório N. 02/2012 Título: Aula 2 – Determinação do teor acidez do vin agre Nome da autora: Ana Clara Marinho Ano: 2º ano “A” – EM 2. Resumo Este experimento foi feito para que se pudesse det erminar a concentração de ácido acético (H 3 CCOOH) no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1mol/L) a uma solução de ácido acético de volume igual a 55 mL. P ara se determinar essa concentração, usaram-se conceitos como indicadores ácido-base, titulação e transformações molares. Além de determinar a concen tração de ácido acético, o experimento visa verificar quanto de hidróxido de sódio é necessário para neutralizar a solução. 3. Introdução Existem substâncias capazes de indicar se uma dete rminada substância se encontra em meio ácido ou básico. Essas substânc ias capazes de oferecer tal indicação são conhecidas como indicadores ácido -base e, essa indicação é feita por meio da mudança de coloração da substânci a. O quadro abaixo mostra exemplos de indicadores e as colorações que as substâncias (materiais) apresentam em meio ácido e básico. Substância (material) O meio é Fenolftaleína (Indicador I) Tornassol (Indicador II) Vinagre Ácido Incolor Vermelho Soda cáustica Básico Rósea Azul O vinagre é uma solução aquosa de ácido acético (C H 3 COOH) e, é esse o responsável pelo odor e sabor azedo do vinagre, m uito utilizado como condimento

exemplo usado em telhas e forros de ambientes [1]. A utilização de materiais como polímeros e metais em brinquedos infantis é comum, sendo esses os principais materiais utilizados. De acordo com Organização Mundial de Saúde (OMS), classificam-se como nocivos os ruídos acima de 85 decibéis. Já existem estudos sobre o impacto auditivo de brinquedos ruidosos, em relação aos danos causados a saúde [2]. A queda ou colisão de diferentes materiais com diferentes superfícies ocasiona ruídos…