RELATORIO ENZIMAS PRONTO

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MATO GROSSO DO SUL CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL RELÁTORIO 2: CARACTERIZAÇÃO DA AMILASE SALIVAR CINTIA GALVÃO GABRIELA ANDRADE JULIA ALMEIDA RHAISA BÁRBARA Relátorios de aulas prática apresentado como forma de avaliação referente à disciplina de Bioquímica Docente: Profª Lucinete Colombo. DOURADOS, MS 2015 CARACTERIZAÇÃO DA AMILASE SALIVAR I. INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicas, ou seja aumentam a velocidade das reações químicas. Direcionam todos os eventos metabólicos. Possuem um sítio ativo ou catalítico que é a região da enzima onde forma uma fenda ao qual o substrato se liga (modelo chave-fechadura). O substrato precisa ter características eletrônicas e espaciais que permitam seu encaixe no sítio ativo, ou seja são altamente especificas, interage com um ou alguns substratos e catalisa apenas um tipo de reação química. O mecanismo de ação da enzima se inicia quando é formado o complexo enzima-substrato, que logo se desfaz, liberando os produtos da reação, porém a enzima não é consumida durante a reação. E para que ocorra essa reação é preciso de uma certa quantidade de energia, a enzima então provoca uma diminuição na energia de ativação e isso facilita a ocorrência da reação. A atividade enzimática depende de vários fatores como a concentração da enzima, a concentração do substrato, a temperatura, o pH do…

Sumário TITULO DO RELATÓRIO: 2 FUNDAMENTOS TEORICOS 2 1. OBJETIVOS: 6 2. MATERIAIS E MÉTODOS: 6 3. RESULTADOS 9 4. CONCLUSÕES 9 5. ATIVIDADES DE VERIFICAÇÃO 10 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 13 ASSINATURA DO AUTOR DO RELATÓRIO 13 TITULO DO RELATÓRIO: IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS E CARBOIDRATOS E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DA ENZIMA AMILASE SALIVAR HUMANA FUNDAMENTOS TEORICOS ESTRUTURA E FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS: As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência…

Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” Instituto de Química – Araraquara Relatório de Bioquímica Geral e Experimental I DOSAGEM DA AMILASE SALIVAR Discentes: Livia Ferreira Matheus Almeida Zytkuewisz Nicole Pedroso Turma: P1 Docente: Profº. Dra. Daniela Alonso Bocchini Martins Data de realização do experimento: 25/09/2013 INTRODUÇÃO Enzimas são proteínas que catalisam uma reação química específica e em sua maioria são conjugadas, estando associadas a…

homogênea. As glândulas salivares a presença de alimento na boca, assim como sua visão e cheiro, estimulam as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzima amilase salivar ou ptialina, além de sais e outras substâncias. A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). Três pares de glândulas salivares lançam sua secreção na cavidade bucal: parótida, submandibular e sublingual: Glândula…

TORRES ATIVIDADE ENZIMÁTICA Relatório referente à aula prática de Biologia I, para obtenção da nota de MA da 1ª etapa Professora: Gardenia Lima. Componentes: Andressa Coelho (5)_________________________ Gabriella Figueiredo(18) _________________________ Lara Costa(23)_________________________ Sarah Belchior (40) _________________________ Victor Teles(43) _________________________ Turma: C · Turno: M · Série: 1ª Fortaleza-CE , 21/Março/2013 Sumário …

1. Introdução As enzimas diferem dos outros catalisadores em muitos aspectos, mas um dos mais importantes é a especificidade da ação catalítica, isto é, elas são altamente específicas para as substâncias ou substratos que catalisam (KIELING, 2002). Existe uma correlação entre a estrutura das proteínas ou peptídeos que fazem parte da molécula enzimática e suas propriedades biológicas, e esta propriedade leva a uma alta especificidade quanto ao substrato. Apenas uma fração da…

Prof. Carla Giovana Girardi e Prof. Zelinda Maria Braga Hirano Aula 01 Prática (01 e 02) Bioquímica Metabólica Serão realizadas avaliações teóricas e práticas, avaliação artigos oral, relatórios conforme os e apresentação seguintes de critérios.  Clareza na descrição dos conteúdos;  Coerência nos assuntos relacionados;  Clareza conceitual.  Ao longo do semestre cada grupo de no máximo 5 alunos receberão soros de animais,…

.............. 13 3 CONCLUSÃO................................................................................................. 14 4 RELATÓRIO................................................................................................... 15 REFEREÊNCIA................................................................................................. 16 INTRODUÇÃO Para que o organismo do ser humano mantenha-se vivo assim como qualquer outro animal,…

Instituto de Ciências Humanas Curso de Psicologia Campus Paraíso- Matutino Relatório de aulas teórico-práticas sobre Sistemas: Circulatório, Respiratório, Digestório e Urinário “Trabalho apresentado à disciplina de Fisiologia Geral sob orientação da Prof. PS3A68 São Paulo 2015/1 Sumário 1. Introdução 2. Sistema Cardiovascular 3. Sistema Respiratório 4. Sistema Digestório 5. Sistema Urinário 6. Conclusão 7. Referências Bibliográficas 1. INTRODUÇÃO Durante o…

próximo tópico: revascularização do miocárdio). Evascularização do miocárdio: durante a cirurgia de revascularização do miocárdio, um vaso sanguíneo, que pode ser a veia safena (da perda), a artéria radial (do braço) e/ou as artérias mamárias (direita ou esquerda) são implantadas no coração, formando uma ponte para normalizar o fluxo sanguíneo. O número de pontes pode variar de 1 a 5, dependendo da necessidade do paciente. Depressão e Infarto do Miocárdio A Depressão é um…