Relatorio De Panificadora

PADARIA PÃO DELIVERY é uma empresa do ramo alimentício que será instalada para mudar o conceito da panificação da cidade. Atuará no comércio varejista local nos segmentos de Padaria e Confeitaria. Hoje o segmento é composto por mais de 63 mil panificadoras em todo o Brasil, incluindo cerca de 40% que estão em uma situação informal. São mais de 60 mil micro e pequenas empresas (96,3% das padarias brasileiras), e atendem em média 40 milhões de clientes por dia (21,5% da população…

corresponde a 2% do PIB. As padarias são empresas que produzem e vendem pães e produtos de confeitaria. Caracterizam-se por serem pequenas empresas produtoras de alimentos com processos de fabricação bastante artesanais. Nos últimos anos, muitas panificadoras têm fechado as suas portas por não suportarem o aumento da competição e as mudanças do comportamento do consumidor. Objetivo de nossa consultoria é mostrar para o Sr Bread a formula para que o mesmo possa obter somente os pontos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO INSTRUÇÃO DA DEMANDA ERGONÔMICA DE UMA EMPRESA DE PANIFICAÇÃO Relatório Final referente ao trabalho de campo a ser apresentado como requisito de aprendizagem e avaliação da disciplina Análise Ergonômica do Trabalho do curso de Engenharia de Produção da UFRN FRANCISCO WELUILTON DE OLIVEIRA JOÃO HENRIQUE LOURENÇO DE MELO JUDSON ABDON MATIAS PEDRO

A PADARIA PÃO DELIVERYé uma empresa do ramo alimentício que será instalada para mudar o conceito da panificação da cidade. Atuará no comércio varejista local nos segmentos de Padaria e Confeitaria. Hoje o segmento é composto por mais de 63 mil panificadoras em todo o Brasil, incluindo cerca de 40% que estão em uma situação informal. São mais de 60 mil micro e pequenas empresas (96,3% das padarias brasileiras), e atendem em média 40 milhões de clientes por dia (21,5% da população…

A EMPRESA 1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 1.1 – Dados gerais da empresa Razão Social C.C LEITE DE SOUZA - ME Nome de fantasia Panificadora BomPão Endereço AV. Adalgisa Nunes, 168, Cidade Alta – Caruaru/PE. CEP: 55.050-840 Telefone 81-30457547 Site www.bompao.com.br E-mail bompao@hotmail.com 1.2 – Setor de atividade econômica 1.2.1. Padaria com predominância de produção própria. 1.2.2 – Aspectos jurídicos da empresa Foro…

grande quantidade de erros no processo de produção, o que explica muitas vezes a variação na qualidade do produto e o seu pouco aproveitamento. Dificuldades enfrentadas pelos proprietários de panificadoras As principais dificuldades encontradas na administração de uma panificadora podemos citar : 1) Um controle de produção mais apurado; 2) Redução no desperdício da empresa; 3) Controle Financeiro sobre o negócio; 4) Controle sobre…

PADARIA, LATICINIO; DOCES, balas e SEMELHANTES. 4. QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS POR FUNÇÃO ORD. CARGO QUANTIDADE 01 Caixa 1 02 Confeiteiro 2 03 Padeiro 2 04 Zelador (a) 1 TOTAL 06 5. DESCRIÇÃO DO AMBIENTE PANIFICADORA DELICÍA AGOSTO/2011 ÍNDICE ORD. DESCRIÇÃO PÁG. 1 INTRODUÇÃO 03 2 IDENTIFICAÇÃO 04 4 QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS POR FUNÇÃO 05 5 DESCRIÇÃO DO AMBIENTE DE TRABALHO 05 6 HORÁRIO DE TRABALHO…

Parte III Panificadora Pão Saudável MSST_panificacao_p3_final.indd 53 8/5/2006 17:47:39 SESI/SP – Manual de Segurança e Saúde no Trabalho (Indústria da Panificação) MSST_panificacao_p3_final.indd 54 8/5/2006 17:48:02 4 Introdução A empresa fictícia Panificadora Pão Saudável foi idealizada, a partir de dados do estudo de campo, com a finalidade de apresentar diretrizes para a implantação de alguns programas e ações preventivas em Segurança e Saúde no Trabalho (SST) como…

constituição de uma sociedade 14 3.2 Motivação para implantação da sociedade 15 3.3 Forma de constituição da sociedade 16 3.4 Localização e instalação 16 3.5 Legislação cabível ao empreendimento 17 3.6 Definição do layout da panificadora 17 3.7 Consumidor 18 3.8 Dimensionamento do mercado principal 18 3.9 Fornecedor 18 3.10 Pessoal 18 3.11 Plano de Marketing e Comercialização 18 3.12 Marca definida para a empresa 19…

INTRODUÇÃO O presente relatório aborda a contextualização da empresa Pães e Doces Ltda., conhecida como Pães e Doces, empresa familiar e de pequeno porte administrada pelo casal José Silva e Germana Silva, com ajuda dos filhos e um sobrinho, denominados sócios proprietários. O relatório aborda quesitos como a história da empresa, missão, visão e valores, administração geral da empresa, recursos humanos comportamental, recursos humanos ferramentas, como é feito o processo de…