Relatorio De Higiene E Manipulação De Alimentos No Hospital

Católica do Paraná Escola DE NEGÓCIOS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Tábata PROGRAMAS DE RESPONSABILIDADE SOCIAL Curitiba 2013 Tábata PROGRAMAS DE RESPONSABILIDADE SOCIAL Relatório de fundamentos de administração apresentado ao Curso de Graduação em Administração da Pontifícia Universidade Católica do Paraná. Prof. Edelcio Pedro curitiba 2013 SUMÁRIO 1…

A diarreia é um grave problema de saúde pública intimamente associado às condições de higiene e da água utilizada. Relatório da OMS aponta a diarreia como a segunda maior responsável por óbito na infância representando em torno de 1,5 milhões de mortes anuais de crianças de até cinco anos. (²). Infelizmente cerca de 88% das mortes por diarreia são atribuídas à água não potável, saneamento inadequado e higiene precária. Portanto, entre as medidas de prevenção estão o fornecimento de água…

contaminação que espalhavam a peste, a cólera, a varíola, a febre tifóide e outras doenças que marcaram a história; mas, mesmo não conhecendo todo o processo de transmissão de doenças, era sabido que a água poderia ser uma via de contaminação e que os alimentos de igual maneira poderiam ser meios de propagação de doenças. Com as populações aglomerando-se em cidades, estes problemas foram crescendo e se tornando mais complexos. Entende-se por Vigilância Sanitária um conjunto de ações…

insumos sem danificar o solo e o ambiente e reduzir o volume em aterros. Os resíduos gerados podem ser classificados de acordo com suas origens: • domiciliar: aquele originado da vida diária das residências, constituídos por restos de alimentos (tais como: cascas de frutas, verduras, etc.), produtos deteriorados, jornais e revistas, garrafas, embalagens em geral, papel higiênico, fraldas descartáveis e uma grande diversidade de outros itens. Contém, ainda, alguns resíduos que…

7.7 Conclusão........................................................................06 Introdução. O estudo objetivou conhecer o ocorrido pelos profissionais de enfermagem ao se acidentarem com material perfuro cortante em um hospital da rede pública estadual, através de uma pesquisaenvolvendo profissionais, no decorrer dos meses . Constatou-se que a ocorrência de acidentes de trabalho com materiais perfuro cortantes pode ser favorecida pela realização de um…

adequado no manuseio dos mesmos. 2. DEFINIÇÃO Os resíduos de serviços de saúde (RSS), comumente associados à denominação lixo hospitalar ou resíduo hospitalar, é o nome que se dá aos resíduos originários de ações em hospitais. São divididos em: resíduos sólidos; resíduos em estado sólido ou semi-sólido e líquidos cujas particularidades tornem inviável seu lançamento na rede pública de esgotos. Representam uma fonte de riscos à saúde humana e ao meio…

assistência domiciliar e de trabalhos de campo; • laboratórios analíticos de produtos para saúde; • necrotérios, funerárias e serviços de tanatopraxia e somatoconservação; • serviços de medicina legal; • drogarias e farmácias, inclusive as de manipulação; • estabelecimentos de ensino e pesquisa na área de saúde; • centros de controle de zoonoses; • distribuidores de produtos farmacêuticos; • importadores, distribuidores e produtores de materiais e controles para diagnóstico in…

MINISTÉRIO DA SAÚDE Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Alimentos Brasília – DF 2010 Doenças Transmitidas por MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Vigilância em Saúde Departamento de Vigilância Epidemiológica Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2010 © 2010 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total…

salas de operação Os manuais de Administração Hospitalar preconizam que, para cada 25 leitos de um hospital geral, deve haver em disponibilidade uma sala de cirurgia. No entanto, hoje, calcula-se o número de salas de operação de um hospital geral levando-se em conta outras variáveis, como política de funcionamento do setor, tipos de cirurgias realizadas, média de permanência do cliente no hospital, disponibilidade de leitos cirúrgicos. As salas de operação devem ter tamanho…

Constituição Federal, em 1988, trouxe reflexões novas para a saúde e avançou no sentido de inovar em propostas que acabariam por dar singularidade ao sistema de saúde brasileiro. Em alguns países, a regulação sanitária de produtos, como medicamentos e alimentos, está inserida em espaços alheios à saúde, entretanto, a reforma sanitária não permitiu que isto acontecesse no Brasil. Uma das propostas inovadoras foi a identificação de uma área capaz de integrar ações que contribuíssem…