Relatorio De Estagio D Gastronomia

objetivo fornecer informações para avaliar a possibilidade de abertura do bar Parador Eisenbahn na Avenida Madre Benvenuta, região do bairro Santa Monica em Florianópolis, destacando os pontos que farão deste estabelecimento uma opção única de gastronomia e entretenimento. O bairro Santa Monica, que possui uma população flutuante de cerca de 100 mil habitantes em 2008 segundo dados do IPUF (Instituto de Planejamento Urbano de Florianópolis), é via de acesso entre o centro e a…

processo no começo do século XX; os anos 1950 e 1960 que trouxeram novos imigrantes italianos do pós-guerra para uma cidade tomada pela modernidade e, finalmente, os anos de globalização, especialmente após a nomeação da cidade como Capital Mundial da Gastronomia, ou simplesmente capital gastronômica, em 1997. Essa metodologia nos permitiu abordar questões em torno das articulações entre etnicidade, identidade e nacionalidade. A conclusão após estes anos de pesquisa foi que a…

expandir esse comércio. Busca-se também compreender de que maneira a gestão administrativa municipal incentiva o respectivo mercado, como a cultura local contribui para a sua prospecção e como isso tudo é trabalhado para dar sustentabilidade a uma gastronomia tida como cultural. O bolo enquanto elemento principal da economia local se evidencia como um produto mercadológico que colabora para o crescimento econômico do município, contribuindo para geração de emprego e renda e para o…

objetivo fornecer informações para avaliar a possibilidade de abertura do bar Parador Eisenbahn na Avenida Madre Benvenuta, região do bairro Santa Monica em Florianópolis, destacando os pontos que farão deste estabelecimento uma opção única de gastronomia e entretenimento. O bairro Santa Monica, que possui uma população flutuante de cerca de 100 mil habitantes em 2008 segundo dados do IPUF (Instituto de Planejamento Urbano de Florianópolis), é via de acesso entre o centro e a região…

profissão contábil sempre estiveram associados à expansão comercial da região (SENAC,2000). A presença de profissionais de contabilidade já se fazia notar no Brasil desde o início de sua colonização. Já em 1549 ocorreu a primeira nomeação feita por D. João III, para contador geral e guarda-livros. Contudo, somente em 1770, quando Dom José, rei de Portugal, expede Carta de Lei a todos os domínios lusitanos (incluindo o Brasil), é que surge a primeira regulamentação da profissão contábil…

empreendedorismo (DORNELAS, 2001). Em 2000, a Global Entrepreneurship Monitor (GEM) Apud (DORNELAS, 2001), divulgou um relatório no qual o Brasil já aparecia como o país que possuía a melhor relação entre o número de habitantes adultos e o estabelecimento de novos negócios, refletindo o potencial empreendedor do brasileiro. O site do SEBRAE disponibiliza, no link de estudo e pesquisas, o relatório da GEM de 2007 que reforça ainda mais o potencial do brasileiro para o empreendedorismo. A…

de Setúbal, considerada como uma área de elevado potencial turístico. O sector de atividade do Turismo é um dos principais sectores da economia portuguesa. As excelentes condições climatéricas, património cultural, infraestruturas de alojamento, gastronomia e hospitalidade, fazem de Portugal um destino turístico de referência. Nos últimos anos, tem-se verificado uma crescente aposta no Turismo em Espaço Rural (TER), assumindo-se como um dos produtos turísticos de referência em Portugal.…

Curador Numa Indústria AveiroNum Local de Baixade Comunicação Universidade de Criativa Departamento Densidade [2011] e Arte 2011 JORGE MIGUEL DA SILVA REIS PAPEL DO CURADOR NUMA INDÚSTRIA CRIATIVA NUM LOCAL DE BAIXA DENSIDADE RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR NO ÂMBITO DO MESTRADO DE CRIAÇÃO ARTÍSTICA CONTEMPORÂNEA PELO DEPARTAMENTO DE COMUNICAÇÃO E ARTE DA UNIVERSIDADE DE AVEIRO. Dissertação apresentada à Universidade de Aveiro para cumprimento dos requisitos…

1840, Belém é palco da Revolta dos Cabanos ( Cabanagem) revolta considerada de participação mais autenticamente popular da historia do país. A única onde a população realmente derrubou o governo local. Recebeu o titulo de Imperial cidade, conferido por D. Pedro II do Brasil. Com o crescimento da importância da borracha ( Seringueira – Hevea brasiliensis) , que gerou o chamado ciclo da borracha ou Era da Borracha, entre o final do século XIX e começo do século XX, Belém atingiu grande…

2.6. Representação estudantil 3. Os Cursos de Graduação 3.1. Da matriz curricular 4. As formas de ingresso 3 3.1.1. Prazo de integralização de curso 3.1.2. Estágio supervisionado 3.1.3. Trabalho de conclusão de curso 4.1. Por processo seletivo 4.2. Por transferência 4.3. Por transferência obrigatória (ex-officio) 4.4. Por concessão de bolsa Social Metodista 4.5. Por transferência de curso