Levantamento E Avalia O Do Controlo Interno De Uma Empresa Do Ramo Alimentar

Escola Superior de Gestão de Tomar Maria Anabela Alves da Graça Sousa Levantamento e Avaliação do Controlo Interno de uma empresa do ramo alimentar limentar Projeto Orientado por: Dr. Carlos Trigacheiro Escola Superior de Gestão de Tomar Projeto jeto apresentado ao Instituto Politécnico de Tomar para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Auditoria e Análise Financeira I Levantamento e avaliação do controlo interno de uma empresa do ramo alimentar RESUMO A consciencialização das empresas/organizações para a existência de um adequado sistema de controlo interno é de crucial importância. Ajudando a atingir os objetivos estratégicos, operacionais, de relato e conformidade. Na gestão de recursos, o mais importante passa sempre pela eficiência e eficácia dos processos produtivos. Nesta matéria o controlo interno presta um enorme contributo. O trabalho teórico apresentado, tem como objetivo, o desenvolvimento de linhas orientadoras e definição de princípios e procedimentos para a implementação de um adequado sistema de controlo interno e também para a sua correta avaliação. Não podemos deixar de referir o contributo da Framework do COSO para o desenvolvimento desta temática. O trabalho prático apresentado baseia-se num estudo de caso, através de dados reais fornecidos por uma empresa do ramo alimentar. A metodologia utilizada foi, essencialmente, a recolha de informações através de inquéritos e entrevistas a responsáveis da empresa.…

- Biodisponibilidade de Nutrientes - Visão Global Deficiências Nutricionais - Planos Alimentares - Dietas Normais para as diversas etapas ciclo vital - Planos Alimentares Hospitalares - Variáveis que interferem nas necessidades nutricionais - Alimentos Funcionais APRESENTAÇÃO PLANO ENSINO DISCIPLINA  BIBLIOGRAFIA -DOVERA, Themis M. D. S.. Nutrição Aplicada ao curso de Enfermagem. 1ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. -SILVA, Chemin S. et al.…

Gimnospermas As gimnospermas possuem raízes, caule e folhas. Possuem também ramos reprodutivos com folhas modificadas chamadas estróbilos. Em muitas gimnospermas, como os pinheiros e as sequóias, os estróbilos são bem desenvolvidos e conhecidos como cones - o que lhes confere a classificação no grupo das coníferas. Há produção de sementes: elas se originam nos estróbilos femininos. No entanto, as gimnospermas não produzem frutos. Suas sementes são "nuas", ou seja, não ficam encerradas…

família e predominantemente dependente de mão-de-obra familiar, tanto de mulheres quanto de homens. O Ano Internacional da Agricultura Familiar (AIAF) 2014 visa a aumentar a visibilidade da agricultura familiar e dos pequenos agricultores, focalizando a atenção mundial em seu importante papel na erradicação da fome e pobreza, provisão de segurança alimentar e nutricional, melhora dos meios de subsistência, gestão dos recursos naturais, proteção do meio ambiente e para o…

- Curso De Higiene e Segurança Alimentar – HACCP – 13 Dezembro de 2007 Vera Martins 1 - Curso De Higiene e Segurança Alimentar – HACCP –  A presente proposta de intervenção pedagógica pretende expor a estrutura do Curso de Higiene e Segurança Alimentar – HACCP, apresentando deste modo, as características dos vários módulos desta formação. Esta formação tem uma duração de 42 horas.  Verifica-se a necessidade de formar monitores de Higiene e Segurança Alimentar – HACCP, porque…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS UNIDADE UNIVERSITÁRIA DE ITAPURANGA ANA PAULA FERREIRA ELISANDRA CAMPOS LORENA ALVRENGA MARINA SOARES SOLANGE RAMOS TATIANE RODRIGUES PIRÂMIDE ALIMENTAR ITAPURANGA 2013 ANA PAULA FERREIRA ELISANDRA CAMPOS LORENA ALVARENGA MARINA SOARES SOLANGE RAMOS TATIANE RODRIGUES …

ONDE SE ENCAIXAM O HOTEL FAZENDA(AGROTURISMO)? SÃO ATIVIDADES AGRÁRIAS? No Brasil o turismo ainda não possui um ramo específico e por conseguinte o agroturismo não se constitui como atividade agrária e portanto não é tratado pelo Direito agrário. A supracitada atividade aparece no cenário rural brasileiro como uma segunda maneira de obter segurança alimentar e gerar empregos no campo, todavia o país ainda passa por um processo de adaptação da atividade no campo jurídico. Válido…

Relatorio de Higiene e Segurança do Pingo Doce. No dia 12 de Janeiro, o nosso curso forneceu nos a oportunidade de visitar uma das maiores empresas o Pingo Doce. Verificamos e aplicamos o nosso conhecimento em termos de HACCP. A tecnica de Qualidade Alimentar explicou nos como os funcionarios e tecnicos aplicam as tecnicas de prevencao tanto no ramo do peixe como na carne. Depois de uma longa conversa onde podemos esclarecer as duvidas, visitamos os talho e a peixaria do estabilicimento.…

coberto de penas e os membros anteriores transformadas em asas.No entanto, nem todas as aves voam. No pinguim, as asas em forma de remo são usados para a natação; na ema e no avestruz elas se apresentam atrofiadas, e os membros posteriores estão adaptados acorrida. As aves usam os pés para se agarrar aos ramos de árvores, caminhar, nadar e segurar presas. A forma dos pés e a do bicho estão relacionados ao seu modo de vida. Revestimento, sustentação emovimento As penas são formadas de…

Possibilidades de ramo de negócio 1 - Shopping virtual; 2 - Loja de acessórios, informática e telefonia móvel; 3 - Vendas de suplementos alimentares; 4 – Loja de roupas. 5 – Restaurante/Bar - Ramo de negócio escolhido: Vendas de suplementos alimentares. FATORES RELEVANTES NA ESCOLHA DO NEGÓCIO Sabemos que atualmente a saúde tem sido uma preocupação predominante, “o bem estar” está entre os maiores investimentos realizados pela população brasileira, tem-se notado em pesquisas e…