Melhoria continua com a ferramenta kaisen

proporcionar a dádiva de viver e oportunidade de tentar compreender o sentido da vida. Aos pais pelos sacrifícios feitos em razão a nossa educação e motivação para que hoje nós comemorássemos essa vitória. Aos professores que participaram de nossas vidas neste período de um ano e meio e nos trouxe conhecimento e crescimento profissional. Aos nossos colegas e amigos de turma que nos ajudaram com incentivo, idéias e companheirismo. Aos funcionários da ETEC Fernando Prestes que nos recepcionou e nos tratou com toda a cortesia e dedicação. Aos funcionários, gerentes e a supervisora Adriana Silva da rede Giraffas de Sorocaba que nos recebeu e fez este trabalho possível. Aos professores Marcelo Arrojo e Daniele Torres que nos orientou no préprojeto e no desenvolvimento deste trabalho. “A introdução do KAIZEN deve ser de cima para baixo. Mas as sugestões para o KAIZEN devem ocorrer de baixo para cima, já que as melhores sugestões de melhorias geralmente vêm das pessoas mais próximas ao problema." (Masaaki Imai) RESUMO O Trabalho de Conclusão de Curso com o tema: Melhoria Continua no Atendimento de um restaurante com a ferramenta kaizen, tem a proposta de otimizar a qualidade do atendimento do Restaurante Giraffas do Campolim, visto que reduzir tempo de atendimento e diminuir a rotatividade de funcionários melhora a imagem da empresa, diminui custos e gera maior motivação e satisfação para os clientes internos e externos. Este trabalho vai…