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LIVRO DO PROFESSOR - VENDA PROIBIDA VISITE NOSSO SITE: www.imperiallivros.com.br IMPERIAL NOVO MILÊNIO GRÁFICA E EDITORA LTDA. Rua Sá Freire, 36 parte – São Cristóvão CEP 20930-430 – RJ – Brasil Tel. (21) 2580-1168 Fax (21) 3860-2285 imperial@imperiallivros.com.br LIVRO DO PROFESSOR - VENDA PROIBIDA diretoria executiva Susi Sertã superintendência Hamilton Tadeu dos Santos tirinhas Fernando Beck Carlos Ruas charges capa e ilustrações Angeli Carlos Ruas Dalcio Diego Felipe…

pela FIOCRUZ. Professora do Instituto de Estudos em Saúde Coletiva. (IESC/UFRJ). Vice presidente da ABRASCO. Hésio de Albuquerque Cordeiro Doutor em Medicina Preventivas, coordenador do Mestrado profissional em Saúde da Familia da Unversidade Estacio de Sá. Eleonor Minho Conill Medica, doutora em Developpement Economique Et Social - Université Paris I (Panthéon-Sorbonne). Isabela Soares Santos Cientista social, mestre e doutora em saúde pública pela ENSP/Fiocruz. Cocoordenadora do…

Lyra, Paulo Cavalcanti, Sandro Roma Redação final: Claudio Porto e Karla Régnier Design e Formatação Gráfica Luiza Raj e Mônica Mercadante (coordenação e edição final) Coordenação de Agendamentos Márcia Franco de Sá, Maria Aparecida Santos e Rosária Mathias Rezende Projeto, operação e manutenção do Portal www.oriotemfuturo.com.br Fernando Pinho, Rodrigo Pinho e Silvana Cunha Ficha Catalográfica Porto, Claudio. Urani, André. (Coord.) O Rio tem Futuro!? – Pesquisa qualitativa e…

proporcionará mesmo aos médicos e nutricionistas importantes esclarecimentos. Uma obra que efetivamente contribuirá para SALVAR MUITAS VIDAS! Sérgio Puppin, cardiologista e nutrólogo, é professor do Curso de Geriatria e Gerontologia da Universidade Estácio de Sá, no Rio de Janeiro, membro da Academia de Ciências de N ova York e autor dos livros Doenças cardiovasculares, verdades e mitos e Ovo, o mito do colesterol. ÍNDICE Apresentação Onde foi que eu errei ? 13 15 NO…