Projeto De Trufas

1. SUMARIO EXECUTIVO 1.1 Descrição do Projeto O trabalho tem como finalidade o estudo de viabilidade de abertura de uma empresa chocolates para proporcionar a todos um doce de qualidade. 1.1.2 Visão Ser referência no mercado em vendas de bombons e chocolates. 1.1.3 Missão Proporcionar aos nossos clientes momentos de doçura e prazer. 1.1.4 Valores Tratar nossos clientes internos e externos de forma diferenciada, com parceria, ética, respeito e confiabilidade. 1.2 Dados dos Empreendedores Nome:

Recheados. — Mmmm. — Só me faltam trufas para completar a receita comme il faut. Nunca encontro trufas... Ele olhou para os lados antes de dizer no ouvido dela: — Tenho trufas na minha casa. Da França. — Não! — Talvez um dia pudéssemos... — Meus champignons recheados finalmente com trufas! É um sonho que tenho desde que... — Desde que? — Desde que meu marido morreu. Ele engoliu em seco. Estavam agora na seção de bebidas. — Seu marido tinha trufas? — Não. Não é isso... —…

Como são? — Recheados. — Mmmm. — Só me faltam trufas para completar a receita comme ilfaut. Nunca encontro trufas... Ele olhou para os lados antes de dizer no ouvido dela: — Tenho trufas na minha casa. Da França. — Não! — Talvez um dia pudéssemos... — Meus champignons recheados finalmente com trufas! É um sonho que tenho desde que... — Desde que? — Desde que meu marido morreu. Ele engoliu em seco. Estavam agora na seção de bebidas. — Seu marido tinha trufas? — Não. Não é isso... — Ela…

....................................................................... 11 6.3 – Processos operacionais....................................................................................... 11 6.4 Cronograma para efetivação do projeto ................................................................ 12 7 – PLANO FINANCEIRO.................................................................................................. 13 7.1 – Investimento inicial ................

começaram a penas com um produto, com o passar do tempo perceberam que poderiam investir em mais produtos tornando assim empresas inovadoras, a cacau show começou com uma remeça de ovos de pascoa hoje trabalham com uma grande variação de chocolates, trufas panettones a brasil cacau sempre investiu em chocolate mas sempre buscou aprimorar o seu produto tornando ele cada vez mais diferenciado com um sabor novo ou uma embalagem bonita que condis com o chocolate em formato de rosas por…

sendo que existe uma diferença conceitual e prática entre empresário e empreendedor. O empreendedor costuma ter idéias, tem capacidade de enxergar objetivos com clareza e traçar planos para atingi-los em prazo estabelecido. Ele sabe montar um projeto e colocá-lo em prática, mesmo correndo riscos, o que exige tolerância às frustrações e motivação diante de desafios. O empresário é sinônimo de cautela, ele consegue a empresa, porque a montou, comprou ou herdou, onde deve…

exemplificando situações que podem aparecer ao longo do processo de montagem de um negócio rentável, em várias esferas. Para os alunos de Administração é de extrema importância saber o processo de abertura de um negócio, a caminhada da idealização de um projeto até sua concretização, que é uma longa caminhada... Independente da área de atuação é de extrema importância saber as ferramentas que podem e devem ser utilizadas para iniciar as atividades, para que não se caia na triste…

para a solução, seja de um problema ou de uma inovação.” Capital social também é o que está por trás do licenciamento do nome Alex Atala para uma linha de panelas da gaúcha Tramontina, lançada em setembro de 2008. “Fui visitar a Tramontina, vi um projeto que se chama Trix e falei: ‘Essa panela quero pra mim’”, diz Atala. Só três empresas no mundo têm a tecnologia para fazê-las: a All-Clad (dona das melhores panelas do planeta), a Tramontina e uma empresa sul-coreana que fabrica para…

Eles mofam pães, estragam sapatos e tingem paredes com manchas verdes. Ao mesmo tempo fontes de remédios — sobretudo antibióticos — e provocadores de doenças, também são mundialmente consumidos na forma de pratos nobres, como as raríssimas e caras trufas e o champignon. Pioneiros entre as formas de vida na Terra, são tão diversos entre si e diferentes de todos os outros seres do planeta que, depois de muita controvérsia sobre sua classificação, acabaram considerados um reino à parte na…

em papel chumbo. Ovos decorados ou com aplicações: 15 dias embrulhados no papel celofane. Bombons recheados: 15 dias embrulhados em papel chumbo. Frutas frescas banhadas em chocolate: 1 dia. Crocantes: 30 dias guardados em latas bem fechadas. Trufas diet: 5 dias guardadas em latas fechadas. 6 HIGIENE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Quando se pensa em produzir alimentos, é importante lembrar que a higiene, em todas as etapas do trabalho, é o fator fundamental para o sucesso da…