Projeto De Acougue

curso de zootecnia do ICSEZ Foto: Mariane de Souza Uma pesquisa iniciada em Agosto de 2013, pelo acadêmico do oitavo período do curso de zootecnia, Moisés Chagas; mostra que Parintins consome carne contaminada. O produto que é vendido em açougues e mercados fica exposto sem refrigeração adequada, pendurado em varais, além do manuseio impróprio por parte dos açougueiros. A carne possui assim como os outros alimentos propriedades nutricionais importantes para os seres humanos. No entanto,

ADRIANA TERÇARIOL MARQUES DOS REIS. FABIANO BATISTA DA SILVA. JOSIANE LOPES DOS SANTOS. AMPLIAÇÃO DO SUPERMERCADO 6R Cuiabá, MT 2013 CURSO: MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL 7ª Turma PROJETO: AMPLIAÇÃO DO SUPERMERCADO 6R ACADÊMICOS (AS): ADRIANA TERÇARIOL MARQUES DOS REIS. FABIANO BATISTA DA SILVA. JOSIANE LOPES DOS SANTOS. ORIENTADOR: M. Sc. LUCIANO MODES UNIC SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO ...............................................................................................

HISTÓRICO DA EMPRESA O Supermercado do Angu foi à realização de um sonho de seus sócios e recém casados na época Junior e Claudete. Junior sempre trabalhou no ramo, devido ao seu pai, que tinha um açougue, e desde muito cedo ele despertou interesse pelo negocio. Depois de algum tempo Junior percebeu que no bairro onde morava, não havia nenhum Supermercado e depois de algumas pesquisas e muita dedicação o antigo sonho de ter seu próprio negocio começava a se tornar realidade.

Branca/Marrom (1);; Armarinho e Textil (1), Açougue e Peixaria (1); Segurança (1). Total de colaboradores: 176 no total => Financeira (5); Compras (6) e Operações (165); Operações - Total de Colaboradores => Mercearia (15); Hortifrutícola (15); Padaria (20); Linha Branca/Marrom (30); Secos e Molhados (20); Armarinho (5); Textil (5), Açougue (20) e Peixaria (15) e…

de segurança c/ categoria conforme análise prévia de riscos (NBR 14009 e NBR 14153) • Anexos VI e VII já tem análise de riscos pronta – Define o sistema de segurança a ser instalado por máquina – Máquinas não contempladas análise de risco, projeto de proteção e implantação das medidas propostas Principais itens da NR-12 • 12.40 - Botão de rearme ou reset manual • 12.44 - Proteção móvel se acesso de 1 ou 2 vezes por dia a área de risco da máquina chave de segurança (NF,…

.....................................................................15 10. Cronograma do projeto....................................................................................................16 11. Referências bibliográficas................................................................................................16 1. Introdução O Bezerrão Carnes Especiais será um açougue especializado em carnes nobres, tendo como diferencial ofertar ao cliente grande…

Michael Pereira Martins | | Manaus 2011 | Sumário 1. O projeto 2 1.1 Resumo..............................................................................................................................................2…

surgiu: O Minimercado Maluko começou com apenas uma porta onde funcionava uma mercearia pequena e que com o tempo foi crescendo e evoluindo seus produtos como açougue, padaria, hortifruti até virar mercado. Localização: Rua Andrade Neves, nº 350, Colina, Volta Redonda. Qual serviço oferecido? Padaria/Confeitaria, Hortifruti, Açougue, Produtos Varejo. Quantos funcionários possui? A empresa possui 14 funcionários, dentre eles: balconistas, caixas, padeiro, açougueiro, repositor, gerente.

agregação de valor para a sua empresa como um todo. Para a realização de tal programa, a empresa conta com R$500,00 em caixa para cada unidade, mas não sabe se tal quantia é suficiente para o treinamento de todos os açougueiros. Além do mais, os açougues possuem amplo espaço disponível, assim como, quando necessário, Marcos disponibilizará seu Datashow de uso pessoal para serem utilizados em treinamentos tanto dos açougueiros, quanto dos gestores. A fim de determinar a viabilidade e…

ESTUDO DE CASO: ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO DE UMA FUNCIONÁRIA DO AÇOUGUE DE UM SUPERMERCADO Ellen Medeiros, Bárbara Borges, Érica C. Maciel, Fabiano Dutra, Poliana Santos, Thais Lombardi, Renata Campos Vasconcelos, PhD. Endereço para contato: Rua Maracá, 94, São Geraldo Belo Horizonte, Minas Gerais. E-mail: ellenmedeiros@gmail.com Palavras chave: Análise Ergonômica do Trabalho, açougue, prevenção de lesões. Resumo: De acordo com a Análise Ergonômica do Trabalho (AET), este…