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Técnico em agroindústria Técnico em biocombustíveis Técnico em contabilidade Técnico em administração Português instrumental Material complementar Claudia Susana Campos Fernanda Pizarro de Magalhães Jian Marcel Zimmermann Marco Antônio Adamoli Instituto Federal Sul-rio-grandense Campus Pelotas – Visconde da Graça Pelotas – RS 2013 Presidência da República Federativa do Brasil Ministério da Educação Secretaria de Educação a Distância © Campus Pelotas – Visconde da Graça Este caderno foi elaborado em parceria entre o Campus Pelotas - Agrotécnico Visconde da Graça (CAVG) e o Sistema Escola Técnica Aberta do Brasil – e-Tec Brasil. Equipe de elaboração Equipe técnica Campus Pelotas - Visconde da Graça /CAVG Rodrigo da Cruz Casalinho/CAVG Coordenação institucional Diagramação Cinara Ourique do Nascimento/CAVG Lucas Pereira Professora autora Revisão Thilara L. Schwanke Xavier Cristiane Silveira dos Santos /CAVG Marchiori Quevedo/CAVG Projeto gráfico Angelita Hentges/CAVG Eduardo Meneses Fábio Brumana Ficha catalográfica Apresentação e-Tec Brasil Amigo(a) estudante! O Ministério da Educação vem desenvolvendo políticas e programas para expansão da educação básica e do ensino superior no país. Um dos caminhos encontrados para que essa expansão se efetive com maior rapidez e eficiência é a modalidade a distância. No mundo inteiro são milhões os estudantes que frequentam cursos a distância. Aqui…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA SUL-RIO-GRANDENSE EAD CAMPUS CAVG POLO CAPÃO DO LEÃO LIANE GOUVEA DA SILVA PRODUÇÃO DE LEITE NAS AGROINDÚSTRIA BRASILEIRAS Capão do Leão 2 de março de 2015 1 INTRODUÇÃO A produção de leite no Brasil é composta por dois grandes grupos: o de produtores empresariais especializados, encontrados em pequeno número, mas com grande produtividade e o de pequenos produtores, pouco ou nada…

Marília Pereira • Priscilla Caires Santana Afonso Cássio Alexandre da Silva • Carlos Henrique Silva Alves Gerlaine Soares Silveira • Edvânia Gisele de Souza Parte 3 – A dinâmica do capital agroindustrial 157 O deslocamento da agroindústria canavieira para o oeste do estado de São Paulo 159 Davi Guilherme Gaspar Ruas • Enéas Rente Ferreira Elias Júnior Câmara Gomes Sales Regiões competitivas e modernização agrícola: da cafeicultura tradicional à cafeicultura científica…