Dicionrio Da Educao Do Campo

agriculture (Thirsk, 1997), que realça a importância decisiva das formas emergentes de agricultura na evolução do mundo rural inglês durante os seis últimos séculos. Outra importante síntese sobre a evolução histórica da agricultura foi elaborada por Ester Boserup, autora do livro Evolução agrária e pressão demográfica (1987). Para Boserup, os dez mil anos de história da agricultura podem ser interpretados como a incessante busca pela intensificação do uso dos solos em resposta às crescentes demandas alimentares decorrentes dos aumentos demográficos. A autora descreve como essa evolução foi marcada por mudanças na gestão da fertilidade dos solos, 42 Agriculturas Alternativas mediante o encurtamento do tempo dos pousios e, finalmente, a sua completa supressão, a adoção de sistemas alternativos de manejo da biomassa, viabilizados pela introdução de adubos verdes e plantas forrageiras, e a maior integração ecológica entre a lavoura e a pecuária. Até o final do século XIX, as estratégias técnicas para a gestão da fertilidade eram desenvolvidas com base no manejo da biomassa localmente produzida. Porém essas dinâmicas de interdependência e mútua transformação entre os sistemas sociotécnicos e os ecossistemas foram profundamente alteradas com o surgimento dos fertilizantes sintéticos. O “pai da química agrícola”, o alemão Justus von Liebig (1803-1873), comprovou por meio de seus experimentos que as plantas se nutrem de substâncias químicas, procurando assim contestar a…